Il Grillo è una varietà tradizionale della Sicilia e non è un vitigno di antica diffusione. Non è nemmeno supportata l’ipotesi della introduzione del vitigno in Sicilia, dalla Puglia. La prima citazione sembra risalire al 1873 (A. Alagna-Spanò) e successivamente in una relazione tenuta da Abele Damiani
Diffuso nella Sicilia occidentale, particolarmente nel territorio di Trapani, il Grillo è un vitigno chiave nella produzione dei vini della provincia di Trapani. Fondamentale per i Marsala, ha dimostrato negli ultimi anni di essere un protagonista anche della tavola e sembra, anzi, che si sia evoluto
Un'ordinanza pubblicata ieri mattina sull’albo pretorio del comune di Favara intima al notaio Andrea Bartoli di smontare i cortili della Farm Cultural Park (vedi un nostro articolo sui pregi della farm). Per le enormi implicazioni di ordine sociale, economico e morale che riguardano questa vicenda, e per
Convegno sulle nobili origini del Grillo, uno strardinario vitigno siciliano. Alla fine dello stesso convegno è prevista una visita al museo comunale Barone Mendola. Il grillo è una varietà tradizionale della Sicilia, tuttavia non è un vitigno di antica diffusione. La prima citazione sembra risalire
Terzo appuntamento in Farm Cultural Park di Favara (AG) con le eccellenze enogastronomiche del territorio: dopo il pane e la pasta, focus su prodotti caseari. Partner il Caseificio Passalacqua di Castronovo di Sicilia con i suoi prodotti di punta: Tuma Persa e Fior di Garofalo. Come di consueto, a
Quello che Andrea Bartoli, notaio di Favara, e sua moglie Florinda hanno fatto in questa piccola città dell’agrigentino ha dello straordinario. Del prodigioso. Da taluni additati come mossi da follia, l’unica “colpa” che si può ascrivere alla coppia è un incondizionato amore per la propria