Identità Golose rinvia il suo Congresso a nuova data. Paolo Marchi aveva già previsto uno slittamento. Ma il 4 maggio scorso è intervenuta una successiva comunicazione nella quale si evidenzia un nuovo ulteriore spostamento - senza data precisa - in ragione dell'evolversi incerto della emergenza
Anche Monaci delle Terre Nere, tra le aziende d’eccellenza del settore dell’accoglienza e dell’enogastronomia, non poteva mancare a Identità Golose, la kermesse milanese dedicata al cibo, quest’anno incentrata sul tema del viaggio. Lo Chef Vincenzo Gulino del ristorante Locanda Nerello, annesso al relais boutique d Zafferana Etnea,
“Il respiro del mare” questo il titolo del cooking show che vedrà protagonista Tony Lo Coco a Milano, lunedì 6 Marzo. Lo chef del ristorante “I Pupi” sarà ospite della tredicesima edizione di Identità Golose, il massimo congresso italiano di cucina d’autore ideato da Paolo Marchi. Lo chef di Bagheria terrà