Sabato 5 e giovedì 10 agosto, winelover ed appassionati avranno l’occasione di vivere dei percorsi tra vino, musica secondo la migliore ospitalità dell’azienda. Gli eventi, promossi ogni anno in agosto nel calendario di Movimento Turismo del Vino Italiano, sono previsti per sabato 5 agosto a
Aperte le iscrizioni al master universitario di primo livello in “Comunicazione per l’Enogastronomia”. Il corso di un anno si svolgerà nel Polo Unipa di Trapani e ha l’obiettivo di formare i professionisti della comunicazione del settore agroalimentare. Parte a maggio il Master di primo livello in comunicazione per l’enogastronomia dell’Università
Interessanti novità dall'agro trapanese. Casa Vinicola Fazio chiude la vendemmia 2022 e offre un bel ventaglio di news. La prima importante notizia riguarda l’arrivo del nuovo consulente enologico. E' Lilly Fazio, amministratore unico, voce e volto dell’azienda a comunicarlo: “abbiamo fortemente voluto Luca D’Attoma nel nostro team
Sicilia en Primeur nasce nel 2004 grazie ad Assovini Sicilia. Il progetto - ampliato anno dopo anno - offre un momento di comunicazione del vino siciliano, itinerante, dove si alternano degustazioni, tour, masterclass, convegni, che vedono protagonisti i produttori e i Soci di Assovini Sicilia. Chi può
Apertura della stagione in grande stile per Donnafugata che propone al pubblico di appassionati in occasione di Cantine Aperte 2021 - in programma quest'anno dal 29 al 30 maggio - un ricco programma di degustazioni su ben tre cantine (più un segmento dedicato alle degustazioni online
Sinonimi: Damaschina; Racina di Navi; Planta fino (Spagna); Alicante Branco (Portogallo); Farana (Algeria); Mayorquin (Francia). Cenni storici Il nome farebbe pensare ad un legame con la città di Damasco, ma non si hanno evidenze storiche e/o genetiche a supporto di questa ipotesi, così come NON si dispone
Firriato, sei tenute, dall'Etna a Favignana, dallo Ionio all'arcipelago delle Egadi. Il vigneto, composto da 420 ettari coltivati in regime di biologico certificato, dà vita ad un disegno di moderna enologia con una viticoltura di precisione. Non solo: il tema ambientale è affrontato con grande
Torna la scintillante hospitality di Firriato. Dal 1° agosto il Wine Resort & Restaurant Baglio Sorìa è aperto al pubblico: 13 le camere disponibili, ampi gli spazi comuni dove sono già osservate rigide regole di distanziamento; aperto anche il ristorante della casa, con il resident-chef Andrea Macca. Due i
Suli e ventu fa frumentu / Il (buon) frumento lo fa il sole e il vento / proverbio siciliano. È Trapani la città che, bagnata dal mare, baciata dal sole e battuta dai venti, si attesta come miglior riferimento d’Italia nell’arte della panificazione. Realizzato interamente in Sicilia, con
Una ad una, quasi tutte le aziende vitivinicole siciliane tirano le somme della raccolta appena conclusa, per talune aziende combattuta in vari luoghi della Sicilia e su un arco temporale lungo quasi tre mesi: da metà agosto sino a fine ottobre per le vendemmie sulle