Terzo appuntamento con WYS: l’incontro è giovedì 23 febbraio, ore 18.30, con CVA – Cantina Viticultori Associati di Canicattì. Ospite della serata Giovanni Greco, Presidente di questa virtuosa realtà cooperativa della Sicilia sud occidentale, e Tonino Guzzo, uno dei più stimati enologi siciliani e a livello nazionale. I vini in “degustazione guidata” saranno quattro, proposti in abbinamento a un tagliere e due piatti delle botteghe del Mercato.
WYS – Wine for Young Sicilians è un ciclo di incontri sul vino pensato da Wine in Sicily, in collaborazione con Slow Food Palermo e Sanlorenzo Mercato, dedicato a un pubblico giovane. Si parla di vino, della sua produzione dalla vigna alla cantina, di aspettative, di consumo, di tavola e di prezzo. Una chiacchiera di fronte ai bicchieri e ai produttori, per comprenderne il fenomeno mediatico.
Presenteranno la serata Giulia Monteleone e Salvatore Spatafora.
Info, prenotazioni, prezzi
Dove: Sanlorenzo Mercato, Via S. Lorenzo, 288 – 90146 Palermo
Costo degustazione e cena: € 20 per i soci Slow Food; 22 per i non soci.
Slow Food: costo associazione annuale “giovani”: € 10
Per prenotare, contattare direttamente Sanlorenzo Mercato al tel. 335.8359556
Si raccomanda massima puntualità
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- Il Presidente della cantina CVA Canicattì, Giovanni Greco
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- l’enologo Tonino Guzzo
