Dopo grande attesa, ha finalmente aperto al pubblico la Cucina della macelleria Pennisi a Linguaglossa (Etna, Ct). Gioiosa e, ce lo si consenta, “familiare” l’inaugurazione, un festoso party di apertura attorno a Rosario Pennisi tra amici, vicini, parenti, sostenitori, clienti e produttori vinicoli. Un grande
E' Vinarius, l'associazione di enoteche italiane, a dirlo: la vendita dei vini è in grande crescita, addirittura un incremento di percentuale a due cifre. Dipendentemente dal luogo, è un aumento tra il 10 e il 20%. A pochi giorni dal Natale 2017, Vinarius fornisce una panoramica sulla
La figura professionale di Beppe Fontana è tra le più difficili che mi siano capitate: architetto, amante del bello, del buon vivere e del design, fumatore di sigari e toscani, donnaiolo e “isolano” nello spirito, un po’ vagabondo e un po’ attaccato ai propri oggetti,
Giuseppe Bursi, socio della cantina e dirigente dell'Assessorato all'Agricoltura siciliana, è il nuovo Presidente della Settesoli, il suo triennio il 2018-21. Bursi raccoglie il testimone da Vito Varvaro alla guida della più grande azienda vinicola siciliana, ben 2.000 soci e 6.000 ettari di vigneti. L'Assemblea dei soci delle
Approvato il bilancio e il nuovo CDA. Settesoli, una delle cantine sociali più grandi al mondo per soci (oltre 2.000) e vigneto coltivato (6.000 ha), è in ordine e in salute. Ma, nel suo futuro, immagina alcuni importanti cambiamenti. Tra i nuovi eletti manca, infatti, il Presidente,
Una vera e propria celebrazione del cibo di strada, del cannolo, dei dolci, della cultura gastronomica, quella che, dopo ben 10 giorni, si è conclusa ieri nel centro storico di Palermo. Cittadini e turisti hanno potuto degustare oltre 30 cibi di strada provenienti dalla Sicilia,
Nell’ambito di un impegno per la produzione e promozione della cultura in Sicilia, attraverso iniziative legate al teatro, alla musica e all’arte contemporanea, Planeta sigla col il Teatro Biondo di Palermo un accordo di sponsorship, grazie al quale, nell’arco della stagione, saranno organizzate iniziative congiunte volte a
Sguardo ad un prossimo futuro. La tecnologia modulerà - forse al ribasso - i prezzi del vino. Lo dice Kantar, una nota società di analisi di mercato che ne ha analizzato lo sviluppo sino al 2025. Il 2018 è alle porte e molti vorrebbero sapere come evolverà il
Rapitalà – Grand Cru 2015 Il nome Rapitalà viene dall’arabo "Rabidh-Allah", significa "fiume di Allah". È un torrente che scorre tra i vigneti, testimonianza che questi campagne furono coltivate già intorno all’anno 1.000. Nel 1968 Hugues Bernard de la Gatinais lancia il progetto vinicolo con la
Ed eccolo qui, il Nero d'Avola Versace è l'unico vino siciliano ad essere entrato nella classifica TOP100 di WineSpectator, nr. dicembre 2017, ed esattamente al nr. 96 della classifica con uno "score" di 91 punti. Un punteggio in linea con i riconoscimento già ricevuti: Tre Bicchieri per