La produzione di vini frizzanti e spumanti siciliani è in crescita, sia in termini quantitativi che qualitativi. Il 24 Maggio 2019 presso la cantina Donnafugata di Marsala si terrà SICILIA SPARKLING. Si tratta di un meeting di formazione riservato ai professionisti del settore vitivinicolo con l’obiettivo di riflettere
La Sicilia Orientale e la città di Vittoria ancora una volta in prima linea nella promozione del settore eno-gastronomico. Il Salone del gusto siciliano MEDinFOOD conferma le aspettative con un incremento dei visitatori del +70%. Lo annuncia Davide La Rosa, direttore del polo Fieristico della città. Ricco e interattivo il programma svoltosi dal
Sabato 1 Giugno in tutta Italia si celebrerà lo Slow Food Day, un giorno in cui tutto il movimento Slow Food scende in piazza per far conoscere i principi Slow Food del buono, pulito, giusto e sano per tutti. In Sicilia, Slow Food ha deciso per
Alle piante appartengono tanti record come longevità e grandezza; le piante si muovono, giocano, scelgono. Se esaminiamo la vita sulla Terra in cifre scopriamo che il 97,3% della materia vivente è composta dal regno vegetale; 2,7% è la percentuale del regno animale nella sua globalità, mentre
Vigneti coltivati a pochi chilometri dal mare, influenza delle brezze marine sul vino e territori siciliani dove si pratica una viticoltura marina. Questi i temi trattati durante la masterclass Wine by the sea in occasione di Sicilia en Primeur 2019 svoltasi a Siracusa. [caption id="attachment_21407" align="alignright" width="232"] la MW,
Sabato 11 Maggio alle 17 nello spazio CRE.ZI PLUS (pad 10) ai Cantieri Culturali alla Zisa, in occasione della manifestazione Avvinando Wine Fest, è previsto il seminario “Tutta l’eco del vino. SOStain, programma per la sostenibilità nella vitivinicoltura siciliana”. Al centro dell’incontro un confronto a 360
Sicilia en Primeur 2019: oltre 350 le etichette assaggiate il 9 maggio in sala sommelier, di queste 50 in selezione "En Primeur" e 50 in selezione "Masterclass"; mentre in sala produttori, il 10 maggio, sono state oltre 420 le etichette disponibili per i giornalisti invitati. Numeri
Dopo i tour con visite alle cantine - otto viaggi di tre giorni per ospiti e giornalisti - Assovini Sicilia presenta il 9 maggio il sedicesimo Sicilia en Primeur. L’edizione 2019 propone infinite opportunità – grazie alle 50 cantine partecipanti – di conoscere l’isola e
L'agroalimentare e l’enogastronomia siciliana tornano sotto i riflettori: terza edizione di MEDinFOOD, il Salone del gusto siciliano, in programma i prossimi 18, 19 e 20 maggio a Vittoria (Rg). Il Polo Fieristico ospiterà cooking show, degustazioni guidate di vino e momenti di approfondimento e sarà una buona occasione
Quasi sconosciuta dai grandi flussi turistici internazionali, Ustica è una piccola isola vulcanica di fronte alla città di Palermo, ad questa collegata giornalmente da aliscafi e navi. Dal 17 al 19 maggio, l'opportunità di scoprirne la storia, il suo mare e le unicità che la rendono