La passione per il vino non ha né limiti né confini: età, interessi, reddito, gusti, non importa. Tutti, per fortuna, possono avvicinarsi a uno stile di "bere consapevole". La conoscenza dei luoghi e delle persone che lo producono sono determinanti per guidare un amore che, nella maggior
Nel 1961 Franco Ziliani, giovane e visionario enologo, e Guido Berlucchi diedero vita al primo metodo classico Franciacorta. Un vino destinato a cambiare per sempre le sorti dell’omonimo territorio, tanto da entrare nelle denominazioni italiane più conosciute e apprezzate nel panorama enologico internazionale. Oggi l’azienda
Il 30 APRILE “SERATA D’AUTORE” DA UNETTO I NUOVI PANINI DELLO CHEF LO COCO E I VINI DI PLANETA Martedì 30 aprile, Unetto, la panineria bagherese di Tony Lo Coco e Marilena Chiavetta, propone panini d'autore serviti in abbinamento ai vini dell’azienda vinicola Planeta, un mini percorso di degustazione
A metà strada tra Trapani e Marsala, Cantine Fina è una realtà vitivinicola a conduzione familiare fondata nel 2005 da Bruno Fina. Per quanto recente sia la costituzione e vitale l’energia che trasmettono i suoi figli, Sergio, Marco e Federica, tutti coinvolti a vario titolo
Nelle testate americane sta rimbalzando, in questi giorni, la notizia delle case in vendita a 1€ nel comune di Sambuca. Ultimi, in ordine di tempo, gli articoli della CNN pubblicati il 16 e il 18 gennaio scorso (Italian town of Sambuca in Sicily sells homes for
Tavola25 è la campagna nazionale lanciata dall’associazione dei Giovani Ristoratori d’Europa JRE per avvicinare i ragazzi, gli under25, alla cucina d’autore abbattendo la barriera del prezzo. [caption id="attachment_20024" align="alignright" width="236"] Pietro D'Agostino chef del ristorante La Capinera di Taormina[/caption] Fino al 25 marzo 2019, Pietro d'Agostino della Capinera di
Ricerca e sperimentazione sono il must di ogni ristorante, tanto nella realizzazione dei piatti quanto nella scelta dei migliori vini da abbinare. Gabriele Amato e Filippo Ventimiglia di Quattroventi Comfort Food, il ristorante palermitano che si accinge a festeggiare i 4 anni di vita, lavorano
Presentato il programma di MedCooking 2019 presso il Josè Restaurant a Torre del Greco (Na) dello chef stellato Domenico Iavarone. Giunto alla 6a edizione, il Mediterranean Cooking Congress nasce nel 2014 come progetto di marketing territoriale caratterizzato da un’originale formula itinerante tra i paesi del Mediterraneo. Focus della prossima edizione sarà
Dal Tramonto all'Alba, prende il via l'originale ciclo di incontri della Foresteria Planeta. Le cene a 4 mani sono ormai una formula consolidata e rodata: il resident chef invita e accoglie nella propria cucina un collega per deliziare i propri ospiti con un’alternanza di piatti elaborati da
La manifestazione enogastronomica, ideata da sette ristoratori di Palazzolo Acreide, raddoppia le presenze e guarda con fiducia al futuro per rilanciare il turismo della cittadina barocca. Dici Sicilia e pensi subito al mare. Soprattutto in estate. Basta però guardare la cartina geografica dell’isola per rendersi conto
