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Continua il percorso di esplorazione del vino e del food di Enosteria Sicula. Stavolta la scelta è ricaduta su Fabio Sireci di Feudo Montoni. Giovedì 28 febbraio scorso Gioacchino Sensale ha sperimentato l'arduo compito di trovare il "perfetto abbinamento" secondo il binomio "un piatto, un vino" e, come

Nuovo step nel progetto di Università di Palermo e Consorzio di tutela vini Doc Sicilia. Sono 195 le viti piantate nello spazio dell'Orto Botanico di Palermo destinato alla Vigna del Gallo, il progetto che punta a ricreare in uno spazio naturale un vigneto urbano. [caption id="attachment_20420" align="alignright" width="300"] Laurent Bernard