Il 25 gennaio la stagione culturale 2019 delle Cantine Florio si apre con Malika Ayane. La raffinata cantautrice ha scelto l’atmosfera suggestiva delle Cantine Florio di Marsala per raccontare il suo nuovo album “Domino”, che racchiude una doppia anima: una più classica e una più
La Berlinale, il Festival Internazionale del Cinema di Berlino 2019, dal 6 al 16 febbraio prossimo nella capitale tedesca, è pronto ad accogliere tutti i competitori e le produzioni internazionali presso le varie sezioni della Kermesse. Noi seguiremo la parte "Competition" e il "Cinema Gastronomico". L'Italia
La guida dei "faccini" di Daniele Cernilli - la Guida Essenziale ai Vini d'Italia 2019 - è giunta alla 5a edizione. La presentazione si è svolta domenica 14 ottobre a Milano presso l’Hotel Principe di Savoia. È una guida differente dalle altre in commercio. È diversa nella sua
Formaggi. Il silenzio attorno al tema ''fermenti'' è assordante. Grazie al fatto che non è necessario indicarli in etichetta, si ignorano il rischio di standardizzazione e la perdita del legame con il territorio che l'aggiunta di fermenti porta con sé. I fermenti lattici, svolgono un
L’Associazione Culturale Radiceterna Arte e Ambiente, in collaborazione con il Sistema Museale di Ateneo (SiMuA), è lieta di presentare, E già sono deserto, la mostra personale dell’artista Ignazio Mortellaro, quarto appuntamento del progetto Radiceterna Arte e Ambiente, all’interno del Calidarium dell’Orto Botanico dell’Università di Palermo. A
Un’isola, un triangolo nel blu, eppure così grande da potervi viaggiare in treno per giorni. La Sicilia ha da sempre instaurato con le vie ferrate un rapporto speciale, di reciproca comprensione e rispetto. I tempi – non troppo lunghi non troppo corti – la libertà
Ancora in cerca di idee per l’estate? Weekend Slow Food è la guida ideale. Troverete rotte inedite, senza spendere troppo, ben 47 itinerari per concedervi una pausa e riappropriarvi del bello e del buono che l'Italia conserva. Mare, montagna, laghi, campagne, città, tanti suggerimenti per
Tre concerti dal taglio apertamente multiculturale, che mostrano alcune tappe del ricchissimo, incessante dialogo tra la musica colta occidentale (la “musica classica”) e le musiche di altre tradizioni. Scopriremo che grandi musicisti come Mozart, Haydn, Beethoven, Schubert, Rossini, Verdi, Brahms, Debussy e altri ancora hanno
Anche quest’anno si terrà la rassegna cinematografica DiVinCinema, giunta ormai alla nona edizione. La formula vincente di DiVinCinema, progetto nato nel 2010, è una miscellanea di gusto, esperienze ed autentiche emozioni. Un’iniziativa volta a diffondere la cultura del bere bene e che mira a coniugare enogastronomia,
Il libro ‘Sicilia Continente Gastronomico’, edito da Giunti, è un compendio dei quindici anni dell’Associazione Le Soste di Ulisse, egregiamente rappresentata dai propri soci e da quanti hanno sposato sin dalla prima ora un progetto ambizioso, quello di raccontare una Sicilia in continua evoluzione fortemente