Wine2Wine, a Verona 4-5 dicembre, è il forum sul vino in chiave business, su mercati e con approfondimenti su marketing ed enoturismo. Tra le novità, la “newco” tra Veronafiere e Fiera di Parma per la kermesse “wi-bev” e le cantine di Opera Wine 2018 di
Christmas Edition dello Street Food Fest di Palermo. Dal 7 al 17 dicembre, il meglio del cibo di strada proveniente dall’Italia e dal mondo si incontra nel capoluogo per far festa nel centro storico della città. Una vera e propria celebrazione del cibo di strada, dieci giorni dedicati
Ristorante Bavaglino, 30 novembre, Costa contro Costantino. Il primo grande tecnica, mano leggera e il mare della costa tirrenica; il secondo deciso con tutta la forza del suo territorio, le Madonie. La seconda puntata di Un, due, tre... stella!, il gioco-sfida tra chef presso il ristorante Il Bavaglino
Un vitigno piacevole, eppure cocciuto. Il Frappato, coltivato ad alberello nelle campagne di Ragusa, tra Acate e Comiso, più precisamente a Vigna di Pettineo, appare qui come un tempo. L'impianto si mostra rispettoso di antichi usi e della personalità di questo vitigno del sud-est siciliano. Il tipo di
Il Treno dei Vini dell'Etna è un modo unico al mondo di vivere un luogo unico al mondo. Percorrere le pendici dell'Etna, il vulcano più grande d'Europa, a bordo dell'automotrice a scartamento ridotto della Ferrovia Circumetnea, per inoltrarsi poi, con il wine bus, nelle strade del
Tutto nasce davanti al solito caffè menfitano della domenica mattina – racconta Riccardo Agnello, ideatore e coordinatore di Buganvì - quando con una battuta Alessio Planeta mi lancia la sfida di far rifiorire questo bellissimo luogo. Durante i caffè delle domeniche successive ho cominciato a
Dall’1 al 3 dicembre Cefalù diventa la capitale del panettone, il tipico dolce natalizio. Previsti show cooking, degustazioni e concerti. Dicembre mese delle feste natalizie. Cefalù, per un weekend, capitale dei panettoni, con quaranta maestri pasticceri che faranno conoscere il loro panettone artigianale, rigorosamente Made in Sicilia,
22 November 2017, Brussels. Primo congresso di EFOW (vedi qui), la Federazione Europea dei Vini a Denominazione e Indicazione Geografica; è l'acronimo di European Federation of Origin Wines. I dati delle indicazioni geografiche vinicole illustrano due colossi, Italia e Francia e, insospettabilmente, la Grecia. Queste tre
I Pupi, due passaggi, il primo a maggio, il secondo in ottobre. Senza falsa modestia, splendidi. Il nostro bilancio è che il ristorante di Laura Codogno e Tony Lo Coco sia un locale dai progetti ambiziosi, già pietra miliare per navigati gastronomi siciliani. Un breve passo
Domenica 3 Dicembre al Teatro Impero di Marsala, Carla Fracci racconta la sua carriera con la partecipazione del regista Beppe Menegatti, del ballerino Amilcar Moret Gonzalez e della DJB Junior Ballet Company. Le corografie saranno ispirate alla carriera dell’artista e al Floramundi di Donnafugata del