Parole e immagini, pratiche del passato e sguardi verso il futuro. La sostenibilità applicata al mondo vitivinicolo raccontata attraverso l’obiettivo della macchina fotografica Attraverso alcuni scatti in analogico e in bianco e nero, gelatina ai sali d’argento su carta baritata, Fiamma Valentino e Maria Grazia
Inizia il Corso Professionale di FIS, Fondazione Italiana Sommelier, lunedì 7 ottobre 2019 presso l’Hotel Cavalieri di Palermo. Cinquantadue lezioni teoriche e pratiche, materiale didattico di 7 testi e 3 quaderni, valigia (o scatola originale) con 6 Bicchieri da Degustazione Riedel e degustazione di oltre 160 vini tra i più grandi del mondo, da Gaja a Sassicaia, dagli Champagne
Il mare di Donna Concetta Santa Flavia - Porticello - giovedì 26 settembre, ore 20.00 con Duca di Salaparuta e Slow Food Palermo sez. Bagheria Porticello è un’antica, deliziosa borgata di pescatori a poco più di mezzora da Palermo. Il porto, i pescherecci, il pescato che transita prima
San Vito lo Capo (Tp). Torna il Cous Cous Fest, la 22ma edizione avrà luogo dal 20 al 29 settembre prossimi. Otto paesi a confronto per la gara internazionale all’insegna dello slogan “make couscous not walls”. Quest’anno in gara un team dell’UNHCR, l’alto commissariato delle nazioni unite per
Ciauru ri astrattu, ovvero l'arte della preparazione dell'estratto di pomodoro secondo la tradizione - "al femminile" - ad Aspra, una borgata marinara presso Bagheria (Pa), tornano l' 8 e il 9 settembre prossimi. La manifestazione è organizzata dall’Associazione Culturale Altura - impegnata nella riqualificazione e promozione del territorio – in
Torna, sabato 7 e domenica 8 settembre, il Mandrarossa Vineyard Tour 2019. L’evento, promosso dalla cantina Settesoli, propone un weekend enogastronomico, tra lo splendido mare “bandiera-blu” di Menfi e dalle sue vigne. Storie e territori di successo: i protagonisti si raccontano è il titolo della tavola rotonda che
Dal 5 all’8 settembre prossimo, Pantelleria DOC Festival, l'evento dedicato all'isola e al suo pubblico che racconta la viticoltura eroica, i vini DOC e i piatti della tradizione. Organizzato dal Consorzio Pantelleria Doc presieduto da Benedetto Renda, le date del festival ricadono - non a caso - durante la
Alba in piazza. E' partita la 39a edizione di ViniMilo, un appuntamento dedicato al vino e all'Etna in uno dei comuni più vocati del vulcano: Milo. Numerose le degustazioni, le cene a tema, le tavole rotonde su vino. L'evento so arricchirà del contributo di esperti da Piemonte, Trentino,
Fine Dining & Champagne sull'Etna? Si chiama Shà la proposta di fine estate di Luciano e Leonardo Pennisi con l'indispensabile contributo del chef della casa Giovanni Santoro. Appuntamento allo Shalai Resort di Linguaglossa (Ct), domenica 25 agosto, ore 20.00 Shà è anche la festa nella festa, l'occasione per festeggiare i
Il 10 agosto di ogni anno, la notte di San Lorenzo, nelle piazze e nelle cantine italiane gli enoappassionati sono protagonisti del brindisi più atteso dell'estate. Movimento Turismo del Vino e Città del Vino, l'associazione dei comuni vitivinicoli d'Italia, si uniscono per dare vita ad un