Sicilia e Colombia andata e ritorno. Leonor Espinosa e Viviana Varese al Country House Villadorata di Noto
C’è la Sicilia dei capperi di Salina, il cioccolato di Modica, il caciocavallo ragusano e la robiola di capra girgentana. Ma anche la Colombia con i suoi ingredienti e materie prime, come le formica “culona” e il cacao “macambo”, tutelati dalle comunità indigene. La Colombia e