Quattro giorni - da domenica, 30 settembre a mercoledì 3 ottobre - sull'isola di Salina / Eolie, tra musica d'organo, graffiante ironia e libri. Prende vita a Malfa, uno dei tre comuni di Salina, Unda Maris, il primo festival organistico delle Eolie. Atmosfere di suggestione irripetibile,
Torna sabato 7 luglio al Capofaro Locanda & Malvasia di Salina - il Relais & Chateaux di Tasca d'Almerita - la Malvasia delle Lipari in un appuntamento esclusivo e imperdibile. Il Malvasia Day, questo il nome dell'evento, è stato ideato per la prima volta otto anni dalla famiglia Tasca con
Due giorni di festa a Salina (Eolie), il 30 giugno e il 1 luglio inizia ufficialmente la seconda stagione della pizzeria Franco Manca di Giuseppe Mascoli, l’unica fuori dal Regno Unito Due giorni di festa, allegra e condivisa come erano una volta le celebrazioni nei piccoli paesi
Capofaro Locanda & Malvasia riapre le porte il prossimo 27 aprile con una nuova luce. Massimo il comfort e il senso dell'ospitalità della casa. Ma... il Faro, tuttora funzionante che dà il nome alla tenuta, è ora parte integrante della Locanda dei Tasca d’Almerita. Dal 2017, infatti, è stato affidato
Lunedì 19 febbraio è Best in Sicily, il premio di Cronache di Gusto a produttori, ristoratori e albergatori meritevoli. L'iniziativa è tesa a individuare quanto di meglio produce la Sicilia dell’enogastronomia, un riconoscimento a chi si distingue e che è stimolo. Quattordici le categorie: miglior produttore di
La Sicilia torna protagonista della grande hôtellerie internazionale. Tasca d’Almerita, storica famiglia del vino, porta la Tenuta Capofaro, immersa nelle vigne di Salina, patrimonio Unesco dell’Umanità, nell’élite dell’ospitalità. L’incontro tra l’associazione delle 550 case che compongono Relais & Châteaux, hotel di charme, ristoranti stellati, ville storiche, e Capofaro
Anche quest’anno torna sull'isola di Lipari (Eolie) #CalicidiMusica di Tenuta Di Castellaro. Cinque serate a tema musicale ed enologico, con aperitivo, degustazioni, musica dal vivo e un panorama mozzafiato tra vigneti e mare. Il primo appuntamento giovedì 3 agosto. Prenotazione obbligatoria (vedi immagine calendario). Tenuta di Castellaro Via Caolino
Seconda parte del Malvasia Day 2017 presso Capofaro Malvasia & Resort. L'isola di Salina è per un giorno la capitale del vino dolce del Mediterraneo, di uno stile, il "Passito", di un modo di essere. Un modo di fare agricoltura e vino millenario. Non è una affermazione buttata
(aggiornamento al 30 giugno 2017) Sarà Luigi Moio a condurre la settima edizione del Malvasia Day, in programma sabato 15 luglio dalle 18 a Capofaro, sull’isola di Salina. Un appuntamento dedicato alla celebrazione di uno dei vitigni aromatici più antichi del Mediterraneo, introdotto dai greci sulle Isole
Pizza, un alimento gustoso, perfetto per scatenare estro e fantasia. Tutto a vantaggio della espressività delle materie prime. L’ultima scommessa arriva dalle farine integrali ottenute da grani antichi, talvolta moliti a pietra, e dagli impasti maturati e lievitati lungamente. Un capitolo talmente vasto che andrebbe affrontato