(seconda parte: segue dall'articolo, "Grillo, una grande degustazione a Palermo. 1a parte") Il vitigno Grillo è storicamente e principalmente diffuso nel territorio di Trapani dove costituisce il vitigno base per produrre i migliori vini DOC Marsala. Entra a far parte di altre numerose denominazioni di origine della
Sicilia, metà-fine ‘800. Antonio Mendola, nobiluomo di Favara, letterato, politico, possidente, ampelografo e amante del vino, è in rapporti con il mondo imprenditoriale siciliano. La situazione è la seguente: l’isola si è trasformata in meno di un secolo in uno dei luoghi più all’avanguardia d’Europa.
In provincia di Palermo, in contrada Pernice tra Camporeale e San Giuseppe Jato, Tenuta Sallier de La Tour è una delle realtà vitivinicole più attive della denominazione di origine (DOC) Monreale. Ubicata nella Valle dello Jato, la tenuta si esprime fisicamente tra alte colline, ulivi e filari
Slow Food Palermo inaugura la stagione estiva, giovedì 1 luglio, alle ore 19.00, con una “Spaghettata in Vigna”, al tramonto. L'evento, presso la Tenuta Sallier de La Tour di Camporeale (Pa), prevede l'aperitivo, la degustazione dei vini, i primi realizzati con la pasta integrale del pastificio artigianale Feudo Mondello,
UET, la scuola universitaria europea per il turismo, propone dal 22 giugno al 30 settembre prossimi un Executive Short Master in Web Marketing Management. Il Master offre un ampio panorama sulle tecniche per costruire ed implementare la propria strategia digitale, nonché gli strumenti per effettuare un'efficace
Mercoledì 16 giugno alle ore 18.30, all'Orto Botanico di Palermo, riparte la rassegna Donne in amore con una lectio di Antonio Pascale su James Joyce. Chi sono i vivi e chi sono i morti? Dopo oltre un anno dall'ultimo appuntamento, Donne in amore torna per raccontare le
Ottime notizie da Palermo: ha appena riaperto (ieri, 5 giugno 2021) il Grand Hotel et Des Palmes. L’edificio è una icona assoluta della ospitalità cittadina. Le origini, inizialmente una residenza privata conosciuta come Palazzo Ingham, risalgono al fine ‘800. Fu edificato dalla famiglia Ingham-Whitaker –
C’è un pizzico di follia nella scommessa di Roberto Di Giovanni, Riccardo Di Giovanni e Manfredi Arcidiacono, un trio di imprenditori bongustai concentrati per studio e impegno nella realizzazione del difficile concept del "panificio universale", un luogo a metà strada tra un atelier di moda
Derivata dal greco e dall'arabo, la parola Funnaco richiama in siciliano antichi usi: locanda, stalla o magazzino, il fondaco era un luogo ove depositare o commerciare prodotti. Nel 1220 l'imperatore Federico II e suo figlio Corrado, di casa a Palermo, riferiscono di un "fondaco della dogana". Oggi, Funnaco
E' un grosso errore pensare che in cottura una pasta artigianale di qualità non si debba minimamente rompere”. Mimmo Giglio Mimmo Giglio è un imprenditore non comune. Laureato in giurisprudenza, in forza ai servizi legali delle Ferrovie dello Stato a Torino, ha lasciato il "posto sicuro" per