Dopo l'esperienza del 2018 a Tenuta Regaleali, torna il Bibenda Summer Camp, ospitato quest'anno sull'Etna dalle cantine Palmento Costanzo e Cottanera. Una tre giorni che apre la stagione di Fondazione Italiana Sommelier/Bibenda, riservata a chi, da docente, aspirante docente o sommelier, abbia deciso di approfondire i
Comunicazione sussurrata di servizio: ieri l'altro è iniziata in Sicilia la Vendemmia 2019. Nelle foto, surprise surprise, il Pinot Grigio vendemmiato a Menfi (Ag) il 5 agosto; è il primo vitigno ad essere raccolto sull'isola. Non scandalizzi il colore, gli smaliziati lo sanno, il Pinot Grigio è
Ancora una volta promotrice e produttrice di cultura, testimone della bellezza naturale e di quella creata dall’uomo, la famiglia Planeta ha ospitato venerdì 2 agosto, nella tenuta dell’Ulmo a Sambuca di Sicilia - là dove tutto ebbe inizio coi primi 50 ettari impiantati a metà
Dopo aver pubblicato l’intervista a Christian Eder, che ci ha parlato del mercato svizzero tedesco, abbiamo voluto approfondire ulteriormente il mercato elvetico facendo una chiacchierata con Pierre Thomas, giornalista e degustatore, giudice nei principali concorsi internazionali e già collaboratore di importanti testate come L’Hebdo, Vinum
Ripartono in primavera e viaggiano fino ad autunno inoltrato i Treni storici del gusto in Sicilia, nella nuova e più ricca edizione 2019 che conta 52 itinerari, di cui 6 con formula weekend, con il coinvolgimento di ben 87 località dell’isola. Un viaggio slow a bordo di locomotive, automotrici e carrozze
Una bella vigna, antica, con vista sul tempio greco di Segesta, da lì poco distante. In lontananza, le grigie guglie di Erice avvolte da nebbie e austerità medioevale, dal trapanese la si scruta da ogni angolo. La visita ad una delle aziende più rappresentative del trapanese
Sinonimi: Carricanti, Caricanti; Nocera bianca; Catanese bianco. Cenni storici Il nome indica la capacità produttiva del vitigno (carica = quantità di uva), la cui diffusione e coltivazione sono da sempre legate al territorio dell’Etna. Sestini (1812), nella lettura tenuta presso l’Accademia dei Georgofili sul tema “dei vini
USA. Eric Asimov, wine critic per il quotidiano The New York Times dal 2004 dove firma le rubriche “The Pour” e “Wines of the Times”, sceglie 10 bianchi e parla di Sicilia e di Etna. Nel suo articolo dal titolo The Power of Terroir in Sicily’s
Planeta, Cantina dell'Ulmo, venerdì 2 agosto, ore 19.00. Sarà Mimmo Cuticchio il protagonista del più importante evento estivo nella tenuta dell'Ulmo di Planeta, presso Sambuca di Sicilia (Ag). Guardando Mazzallakar è il tema dello spettacolo, il Maestro del Cunto si presterà ad una conversazione sulle rive del Lago.
Sicilia Bèdda è il party di mezz’estate de La Cucina di Donna Carmela dedicato ai sapori e ai colori della Sicilia. Dagli antipasti al dolce, dalla città al piccolo paese, dalla costa all’entroterra siculo, gli chef dell'elegante resort celebreranno la cucina siciliana in un continuo trionfo dei