Paura del Covid19? No, tutt'altro. In merito di fiere del vino, i tedeschi hanno deciso di estendere i giorni della Prowein di Düsseldorf da due a cinque giorni, da venerdì 19 marzo a martedì 23 marzo 2021, limitando tuttavia il flusso a 10.000 visitatori al giorno.
Lingua, Isola di Salina Quando arrivi da Franco Manca te ne accorgi subito. Pochi tavoli esterni di legno naturale, il design pulito degli interni, la semplicità sapiente, quella nonchalance che sa di fresco, di bottega sperimentale, di casa al mare. Il forno artigianale domina la piccola
Assovini Sicilia perde Diego Planeta, socio fondatore, presidente della associazione dal 2009 al 2011 e, soprattutto, amico e suggeritore di tantissimi viticoltori e imprenditori del vino siciliani. Classe 1940, instancabile, la sua lungimiranza e visione del potenziale isolano è stata proverbiale: Diego Planeta ha il merito
A partire da oggi, lunedì 14 settembre 2020, Gambero Rosso ufficializzerà - regione per regione - i Tre Bicchieri della guida ai Vini d'Italia 2021. Sono 26 i Tre Bicchieri siciliani di quest’anno: confermano lo stato di salute dell'Isola e l'ormai definitivo "scivolone" dei recensori della
Questo indimenticabile, assurdo, imprevedibile millesimo 2020, sarà ricordato anche per trasformazioni e novità difficili da immaginare solo qualche mese fa. Il report di Aziende Agricole Planeta, ve lo riportiamo sotto, ne è un esempio. Quale premessa, in questo specifico caso, si consideri la variabile spazio-tempo: quattro mesi di vendemmia,
ViniMilo 2020, giunta alla sua 40° edizione, si prepara al secondo di tre weekend – con eventi a numero chiuso - dedicati alla cultura del vino: in programma, un convegno con i vulcanologi dell’INGV sul suolo di Milo, degustazioni guidate con enologi e produttori, tour
Agosto bollente, agosto mordace, agosto da consumarsi la pelle a forza di sole e sale: agosto al gusto Marsili. Marsili è fresco, giovane, lo guardi e pensi subito a notti infinite in cui non vuoi dormire, a Lipari al tramonto, ai capperi dissalati, al pomodoro
Un metodo classico, siciliano, non è cosa semplice. Chi sbircia abitualmente nella tana del bianconiglio ne conosce la profondità. Pertanto, non mi dilungherò sulle possibili scelte o le complicazioni che Alice, scusate, il viticoltore che ha raccolto la sfida è costretto ad affrontare (per vitigno,
La raccolta delle uve in Sicilia è iniziata a fine luglio e le previsioni sono di una buona annata per i vini bianchi, soprattutto per il Grillo, così come per i rossi, eccetto che per un lieve calo di produzione per il Nero d'Avola. Le stime di
Degustazioni sospese? Per superare la difficoltà, vi proponiamo questo interessante modello. Disponibile anche in bianco...