Dopo grande attesa, ha finalmente aperto al pubblico la Cucina della macelleria Pennisi a Linguaglossa (Etna, Ct). Gioiosa e, ce lo si consenta, “familiare” l’inaugurazione, un festoso party di apertura attorno a Rosario Pennisi tra amici, vicini, parenti, sostenitori, clienti e produttori vinicoli. Un grande
E' Vinarius, l'associazione di enoteche italiane, a dirlo: la vendita dei vini è in grande crescita, addirittura un incremento di percentuale a due cifre. Dipendentemente dal luogo, è un aumento tra il 10 e il 20%. A pochi giorni dal Natale 2017, Vinarius fornisce una panoramica sulla
Cantine d’Italia 2018, la guida a cura di GoWine, promuove l'accoglienza italiana in cantina. Oltre 700 le cantine selezionate, 230 “Impronte d’eccellenza” per l’enoturismo, oltre 4.000 vini segnalati, 1.500 indirizzi utili per mangiare e dormire. Un volume che racconta luoghi e storie di uomini e donne del vino.
Grande anteprima con Carla Fracci nelle cantine storiche di Marsala per il battesimo del nuovo vino dell’azienda siciliana, il Floramundi. Sabato 2 dicembre a Marsala, tra le mura delle cantine di famiglia, grande festa con Carla Fracci e Beppe Menegatti. Un incontro emozionante per celebrare il nuovo nato a Donnafugata, il Floramundi. Di
Wine2Wine, a Verona 4-5 dicembre, è il forum sul vino in chiave business, su mercati e con approfondimenti su marketing ed enoturismo. Tra le novità, la “newco” tra Veronafiere e Fiera di Parma per la kermesse “wi-bev” e le cantine di Opera Wine 2018 di
Un vitigno piacevole, eppure cocciuto. Il Frappato, coltivato ad alberello nelle campagne di Ragusa, tra Acate e Comiso, più precisamente a Vigna di Pettineo, appare qui come un tempo. L'impianto si mostra rispettoso di antichi usi e della personalità di questo vitigno del sud-est siciliano. Il tipo di
Prosegue la gara mondiale sulla storia e sulle origini cronologiche del vino. Quando ha iniziato l'uomo a produrlo? Qual è quello più antico di cui si abbiamo traccia? Dov'è nato e quale popolo lo ha inventato? Aveva il gusto di un vino contemporaneo? Sono quesiti che appassionano sia gli
Bella sorpresa dal Washington Post, il più diffuso e più antico giornale di Washington (USA), uno dei quotidiani più autorevoli al mondo: nella sua rubrica sui vini consigliati, il wine columnist Dave McIntyre ha dedicato uno spazio alle produzioni provenienti dall’Italia inserendo tra i cinque vini proposti anche il
Viticoltura sostenibile, biologica o biodinamica, vinificazione naturale, vini vegani… VINISUD, il Mondiale dei Vini del Mediterraneo, ha scelto di fare di queste pratiche il fil rouge dell’edizione 2018, che si svolge dal 18 al 20 Febbraio al Parc des Expositions di Montpellier. Una istantanea delle pratiche responsabili
Quando un evento è guidato dalla luce, non può che avere una riuscita luminosa. “La luce di Aurora” ha festeggiato quest’anno il suo secondo compleanno domenica 8 ottobre a Floridia. Una “festa” gioiosa nata da una triste circostanza: l’esistenza di Marco Baglieri, chef del ristorante