L’Osservatorio Nazionale del Paesaggio Rurale ha iscritto nel Registro Nazionale dei Paesaggi Rurali Storici sei nuove aree, tra queste Pantelleria. Lo rende noto il Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali. Eccole tutte: - la fascia pedemontana olivata fra Assisi e Spoleto; - la piantata veneta (una pratica agricola
Lunedì 15 e martedì 16 gennaio 2018 presso il Poggio del Sole Resort e la Tenuta Chiaramonte di Ragusa si svolgerà il "VI Breve corso di aggiornamento sulla potatura di allevamento e produzione dell'ulivo", organizzato dall'Accademia Nazionale dell'Olivo e dell'Olio. Obiettivo del corso, rivolto a principianti
In occasione dell’esposizione delle opere del fotografo monteleprino Antonio Curti presso il ristorante Il Bavaglino di Terrasini (PA), giovedì 18 gennaio 2018 lo chef Giuseppe Costa insieme a Gioacchino Gaglio, chef del Gagini Restaurant di Palermo, rendono omaggio al loro compaesano con un menù che
Città della Cultura 2018 e sede di Manifesta 12, la biennale internazionale di arte contemporanea, Palermo si prepara ad una stagione 2018 ricca di novità, bellezza ed eventi. Franco Virga e Stefania Milano di Good Company, già titolari dei ristoranti Gagini, Buatta e del Cocktail-Winebar Bocum,
Una delle cose che ammiro di Daniele Cernilli è la capacità di trattare questioni spinose di difficile interpretazione con assoluta freddezza e trasparenza, analizzando ogni possibile aspetto. [caption id="attachment_15702" align="alignright" width="150"] Daniele Cernilli[/caption] Una qualità già presente quando era ai vertici di Gambero Rosso e ancora più
Il Presidente di Unione Italiana Vini, Ernesto Abbona: “il Codice della Vite e del vino è uno Strumento aggiornato e completo indispensabile per operatori vitivinicoli” L'11 gennaio 2018 è stata presentata a Roma la nuova e tredicesima edizione 2017 del Codice della Vite del Vino, edita dalla stessa
Nasce una nuova alleanza nel mondo vinicolo siciliano: il Consorzio di Tutela Vini DOC Sicilia e il Consorzio volontario di tutela Cerasuolo di Vittoria DOCG e Vittoria DOC hanno firmato un accordo secondo il quale il consorzio del Cerasuolo affida alla Doc Sicilia la consulenza
Nel rinnovare gli Auguri di Buon 2018, segnaliamo i maggiori appuntamenti del vino nel nuovo anno. Consapevoli del notevole numero di eventi in Italia e nel mondo, e non trattandosi di un calendario completo e/o definitivo, chiediamo ai nostri lettori di comunicarci eventuali altri appuntamenti (a: info@wineinsicily.com); avremo
Cina. Continua anche nel 2018 il desiderio di possedere cantine e vino da parte di facoltosi imprenditori asiatici. La loro invidiabile liquidità è funzionale all’acquisto di prestigiose cantine, meglio se ubicate in luoghi classici del vino. È di Harper’s la notizia che l’imprenditore vietnamita Peter Kwok, attivo in
Care's, agli chef importa, e anche molto a me. Un fenomeno nuovo sta caratterizzando le azioni di chef attenti, responsabili, azioni che correttamente vengono definite scelte etiche. Il lavoro di sensibilizzazione fatto da grandi uomini o associazioni meritevoli, quali Carlo Petrini e Slow Food, come quello antroposofico-biodinamico di Rudolf