Marta Minoves, rappresentante della Catalogna, ha vinto l’ottava edizione dell’European Young Chef Award. Con il suo piatto "Fonda Tor", ha conquistato la giuria internazionale, presieduta dalla chef stellata Martina Caruso, in rappresentanza della Sicilia, Regione Europea della Gastronomia 2025. La
La sesta edizione di Spumanti dell’Etna, la rassegna che celebra il territorio etneo e le eccellenze spumantistiche siciliane, torna in centro città dal 29 Novembre al 1 Dicembre. Per tre giorni, le migliori etichette di spumanti metodo classico dell'Etna saranno
Courtesy l'artista e galleria Laveronica Arte Contemporanea di Modica (Rg). Titolo della vignetta: Rilancio. La vignetta dell'artista è del 2018, ma i problemi sono quasi sempre gli stessi. In questi primi 30 giorni del 2024 gli agricoltori protestano energicamente, sottolineando
Ventiseiesima edizione di Inycon. La città e i
È iniziato ufficialmente il countdown per la quarta
Un angolo di eccellenza italiana e siciliana a New York, nel cuore del West Village. È Realmuto Alta Pasticceria Italiana, ristorante, caffè, gelateria, tavola calda, che ha aperto i battenti a Manhattan, nella Settima Avenue, cuore pulsante e vibrante di New York City. Il progetto è frutto del lavoro e dell’idea dell’imprenditore e ristoratore Francesco Realmuto, fondatore di di Realmuto
Buatta si rinnova nel segno di una cucina ispirata al
Per la pizzeria Ammodo di Palermo è un momento gioioso.
Essere inseriti nella Guida Michelin a due mesi dall’apertura è
Pellegrino, storica cantina siciliana dal 1880, reinterpreta il Natale con un'innovativa collezione di gift-box che
Una varietà autoctona antichissima, il chiaro intento di perpetuare la tradizione vitivinicola millenaria dell’isola di
Testimone sincero del territorio in cui batte il cuore della cantina, Êra è il nuovo
Arriva l’autunno con tutti i suoi simboli di stagione: si chiude l’annata vendemmiale e nasce
Notizie da New York City (USA). Come ogni anno, il critico Eric Asimov ha diffuso
Un connubio tra passato e futuro, tra il territorio e la sua sua vocazione. E'
Ci piace immaginarlo così, con un nick avvinghiato al vento caldo, alla luce del sole,
Prima di parlare del vino Hugonis di Tenuta Rapitalà è utile parlare di Francia, di
Doppo una decina di vrazzate, il malumore principiò a saporare. Quanno tornò a riva, avvirtì
Le vigne sono attorno al lago, lago di canneto e cielo aperto, pietra acqua e riflesso. Lago come
Pantelleria, anzi, Bent-el-Riah o Bent-el-Rion, figlia del vento come la chiamavano gli arabi. Questo cono
Tra le difficoltà di difendere un territorio rinomato per i suoi “rossi” capita talvolta di
Palazzo Planeta, storica dimora di Famiglia costruita agli inizi del ‘900 su progetto dell'architetto palermitano Francesco Paolo Palazzotto (1849-1915) che
Dall’aprile scorso la guida Michelin ha inaugurato le “Chiavi”, una nuova distinzione per hotel e strutture ricettive. I lettori più
Palermo, 11 dicembre 2024 - L’istituzione di una DOP e della prima Borsa del Grano: queste la progettualità
Si è svolta ieri, con grande successo e partecipazione, la 28° Giornata Nazionale della Colletta
Che differenza c’è tra il pomodoro rosso bello maturo e quello dorato ancora in via