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La storia del vino in Sicilia affonda le radici nell’antica civiltà fenicia, pioniera della viticoltura e della diffusione della cultura vinicola nel Mediterraneo. I Fenici, esperti navigatori
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Invito Stampa 12 novembre 2024 - Ore 11.30 CONFERENZA STAMPA ASSOVINI SICILIA Cultivating the Future. La Sicilia del rino si racconta Presentazione del report dell'Università di Messina su enoturismo, innovazione. sostenibilità e produzione Saluti:
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Parte dalla Sicilia il nuovo modello socioeconomico e sostenibile che candida la regione con il vigneto biologico più grande d’Italia a punto di riferimento per lo sviluppo
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La Fondazione SOStain Sicilia chiama a raccolta nell’isola esperti di sostenibilità applicata in diversi ambiti disciplinari e produttivi per individuare e diffondere buone pratiche in favore dell’ambiente,
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Prossimo al traguardo dei 20 anni di formazione, nel mese di novembre partirà la 18.ma edizione del Master Universitario di I livello “Manager delle aziende del settore
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Tante le novità della 3^ edizione dell’Etna Wine Forum, in programma i prossimi 18,19 e 20 ottobre, a Biancavilla, terza Porta dell’Etna e Porta del Sole, a
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Ventiseiesima edizione di Inycon. La città e i viaggiatori del gusto della regione siciliana hanno risposto in massa agli eventi messi in calendario dalla comunità di Menfi
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Assovini Sicilia ha celebrato a ViniMilo il 29 agosto scorso il venticinquennale dalla fondazione con una degustazione di 12 vini “icona”. I tre padri fondatori, Diego Planeta,
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In autunno l’estate lascia spazio a un’esplosione di colori caldi e profumi intensi. La Foresteria - Planeta di Menfi coglie questa splendida stagione allestendo per il mese
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Un’occasione per esplorare le tradizioni vitivinicole di un territorio d’elezione e le opportunità che si profilano all’orizzonte: questi sono i contenuti dell’evento promosso dal Consorzio di Tutela
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La Nave Punica di Marsala. La presentazione del libro di Giovanni »
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Assovini Sicilia, due conferenze a Roma e Palermo su enoturismo, »
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Terzo Simposio Fondazione Sostain: la Sicilia promotrice di un »
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Interazioni Sostenibili, III simposio sulla sostenibilità. Palermo, »
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Manager delle Aziende del Settore vitivinicolo / Master Universitario »
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Etna Wine Forum, terza edizione. Biancavilla, 18-19-20 ott »
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Inycon 2024, il sigillo tra Menfi e il vino
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ViniMilo, 12 etichette icona. Una degustazione celebrativa dei »
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L’Indian Summer de La Foresteria Planeta. Tre cene con »
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Doc Monreale. Conferenza Stampa e Degustazione dei vini della »
La prima edizione de I colori del gusto (10-21 ottobre), manifestazione enogastronomica di Acireale, ha fatto da cornice alla competizione per l’elezione del miglior sommelier AIS Sicilia 2024, appuntamento celebrato il 14 ottobre e arricchita da una masterclass che ha
Parte dalla Sicilia il nuovo modello socioeconomico e sostenibile che candida la regione con il vigneto biologico più grande d’Italia a punto di riferimento per lo sviluppo sostenibile. Questo modello, fondato e sostenuto dalla Fondazione SOStain Sicilia, programma di so-stenibilità per
Courtesy l'artista e galleria Laveronica Arte Contemporanea di Modica (Rg). Titolo della vignetta: Rilancio. La vignetta dell'artista è del 2018, ma i problemi sono quasi sempre gli stessi. In questi primi 30 giorni del 2024 gli agricoltori protestano energicamente, sottolineando
Inycon 2024, il sigillo tra Menfi e il vino
Ventiseiesima edizione di Inycon. La città e i
Barone Sergio, IV edizione del Litoranea Festival
È iniziato ufficialmente il countdown per la quarta
Metti una sera a cena… con gli dei. Il mito che si rievoca, che prende corpo, anzi gusto, e ci porta per una sera indietro in quella che fu la gloriosa era ellenica. Con le radici solide in Sicilia, terra natìa, la vocazione al mondo, gli chef agrigentini Salvatore e Vincenzo Butticè e Antonella Butticè, maitre e sommelier proprietari e
Rossopomodoro a Mondello, pizza di tradizione Napoletana o autentico »
Quando si parla di Rossopomodoro, il celebre marchio italiano di
Bartolo & Sons, cena palermitana con Tornatore e gli oli »
Chi non ricorda Bartolo, il Maestro dl Brodo? Bartolo Arusa patron
Ozio Gastronomico, il capolavoro di Dario Genova chiamato Sfincione »
Una pizza unica, frutto di ricerca, di storia, di materie
Arriva l’autunno con tutti i suoi simboli di stagione: si chiude l’annata vendemmiale e nasce
Notizie da New York City (USA). Come ogni anno, il critico Eric Asimov ha diffuso
Un connubio tra passato e futuro, tra il territorio e la sua sua vocazione. E'
Ci piace immaginarlo così, con un nick avvinghiato al vento caldo, alla luce del sole,
Prima di parlare del vino Hugonis di Tenuta Rapitalà è utile parlare di Francia, di
Doppo una decina di vrazzate, il malumore principiò a saporare. Quanno tornò a riva, avvirtì
Le vigne sono attorno al lago, lago di canneto e cielo aperto, pietra acqua e riflesso. Lago come
Pantelleria, anzi, Bent-el-Riah o Bent-el-Rion, figlia del vento come la chiamavano gli arabi. Questo cono
Tra le difficoltà di difendere un territorio rinomato per i suoi “rossi” capita talvolta di
Per un’occasione gioiosa, una felice ricorrenza o anche un momento di allegria nato dal nulla,
La vinificazione dei vini novelli, una tecnica messa a punto dal ricercatore francese Michael Flanzy
Sono ben 84 gli ettari di superficie di Firriato sull’Etna, una delle aziende vitivinicole più
Dall’aprile scorso la guida Michelin ha inaugurato le “Chiavi”, una nuova distinzione per hotel e strutture ricettive. I lettori più
Un tour alla scoperta di Ragusa e del Vallo di Noto – il nome storico di un ampio territorio del
Che differenza c’è tra il pomodoro rosso bello maturo e quello dorato ancora in via
C’è la Sicilia mediterranea in Sicula Gin, il gin premium ideato dal giovane produttore Sebastiano
Tempo di degustazioni per AIS Catania che il 18 gennaio scorso ha dedicato un incontro
