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Terroir, Clos, Premier Cru, Grand Cru, Climat, parole di origine francese molto note e utilizzate da chi è a contatto con il vino per motivi professionali, sono
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Oltre 1500 partecipanti alle degustazioni; circa 120 relatori tra enologi, produttori, docenti universitari, esperti di marketing e innovazione digitale, giornalisti enogastronomici e “osservatori” alla scoperta di novità
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Meritoria l’idea di approfondire le caratteristiche del vitigno carricante in uno dei suoi areali più celebri. ViniMilo alla 44esima edizione, una delle maggiori manifestazioni enologiche dell’isola promossa
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Etna Days è il grande evento del Consorzio Tutela Vini Etna Doc dedicato la stampa italiana e internazionale del settore. Organizzato come un vero e proprio viaggio
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Bianco su Nero - L'Etna incontra i Campi Flegrei. È questo il titolo del confronto voluto da Cantine Maugeri per ViniMilo. L’evento è stato ideato e condotto
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Con grande dispiacere informiamo che il cinquantaseienne giornalista e scrittore tedesco Steffen Maus è stato coinvolto in incidente mortale mentre si trovava in Spagna. Secondo informazioni diffuse
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Anche quest’anno ViniMilo ha posto al centro dell’attenzione l’importanza del recupero di “vitigni reliquia” attraverso approfondimenti di grande interesse. Il 29 agosto, con 100 custodi per 100
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La cantina Barone di Villagrande è stata come per tradizione la sede della presentazione della ViniMilo, manifestazione di promozione del vino giunta quest’anno alla sua 44esima edizione.
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International Festival of Garden Design, Fifth Edition "Chaos (and) order in the Garden" Deadline: 15th September 2024. Un nuovo approccio all’ambiente generato dal cambiamento climatico e dai conflitti, impone alla
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Affascinati e ispirati dal racconto delle Guide Bradshaw, la serie di guide legate al turismo su rotaia create da George Bradshaw nel 1839 e pubblicate da W.J.
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Etna Days, il modello dei Climats du vignoble de Bourgogne si »
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Conclusa Vinimilo 2024, oltre 1500 partecipanti. Il sindaco Cosentino: »
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Carricante, una super masterclass a ViniMilo
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Etna Days, Terza Edizione. Dal 12 al 14 settembre il maxi evento »
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Vinimilo, l’Etna incontra la Falanghina dei Campi Flegrei
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Incidente nel nord della Spagna, scomparso il giornalista Steffen »
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Vinimilo, il “Progetto Ritorno” di Sassotondo e la salvaguardia »
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ViniMilo 2024, un programma ricco di appuntamenti per esperti, »
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Radicepura Garden Festival, Quinta Edizione. La Call for Ideas »
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Bartender’s Battle. Viaggio nell’Italia della mixology »
“Si va verso un ottimo raccolto, vicino ai livelli del 2022 e quindi ben diverso dai volumi dello scorso anno che a causa della peronospora e ai successivi picchi di calore avevano accusato un -42,5%. Sull’Etna le vigne vecchie di
Ideatrice di Piccolo è bello, Agata Arancio è anche vicepresidente della Federazione Italiana Sommelier Sicilia. Curiosa e attenta osservatrice della realtà e sensibile conoscitrice del mondo etneo, ha presentato durante l’ultima edizione della ViniMilo “Sulle tracce di Maro Soldati”- Dalle
Courtesy l'artista e galleria Laveronica Arte Contemporanea di Modica (Rg). Titolo della vignetta: Rilancio. La vignetta dell'artista è del 2018, ma i problemi sono quasi sempre gli stessi. In questi primi 30 giorni del 2024 gli agricoltori protestano energicamente, sottolineando
Barone Sergio, IV edizione del Litoranea Festival
È iniziato ufficialmente il countdown per la quarta
Estate & mare, da Planeta è tempo di Insula Beach Club
Riapre Insula lo "spazio mare" di Planeta Winery.
Piccoli produttori grandi numeri, boom di presenze a Piccolo »
Millecinquecento presenze, 148 espositori, più di 500 etichette
Metti una sera a cena… con gli dei. Il mito che si rievoca, che prende corpo, anzi gusto, e ci porta per una sera indietro in quella che fu la gloriosa era ellenica. Con le radici solide in Sicilia, terra natìa, la vocazione al mondo, gli chef agrigentini Salvatore e Vincenzo Butticè e Antonella Butticè, maitre e sommelier proprietari e
Rossopomodoro a Mondello, pizza di tradizione Napoletana o autentico »
Quando si parla di Rossopomodoro, il celebre marchio italiano di
Bartolo & Sons, cena palermitana con Tornatore e gli oli »
Chi non ricorda Bartolo, il Maestro dl Brodo? Bartolo Arusa patron
Ozio Gastronomico, il capolavoro di Dario Genova chiamato Sfincione »
Una pizza unica, frutto di ricerca, di storia, di materie
Notizie da New York City (USA). Come ogni anno, il critico Eric Asimov ha diffuso
Un connubio tra passato e futuro, tra il territorio e la sua sua vocazione. E'
Ci piace immaginarlo così, con un nick avvinghiato al vento caldo, alla luce del sole,
Prima di parlare del vino Hugonis di Tenuta Rapitalà è utile parlare di Francia, di
Doppo una decina di vrazzate, il malumore principiò a saporare. Quanno tornò a riva, avvirtì
Le vigne sono attorno al lago, lago di canneto e cielo aperto, pietra acqua e riflesso. Lago come
Pantelleria, anzi, Bent-el-Riah o Bent-el-Rion, figlia del vento come la chiamavano gli arabi. Questo cono
Tra le difficoltà di difendere un territorio rinomato per i suoi “rossi” capita talvolta di
Per un’occasione gioiosa, una felice ricorrenza o anche un momento di allegria nato dal nulla,
La vinificazione dei vini novelli, una tecnica messa a punto dal ricercatore francese Michael Flanzy
Sono ben 84 gli ettari di superficie di Firriato sull’Etna, una delle aziende vitivinicole più
«Et primo de siciliano examinemus ingenium, nam videtur sicilianum vulgare sibi famam pre aliis asciscere,
Dall’aprile scorso la guida Michelin ha inaugurato le “Chiavi”, una nuova distinzione per hotel e strutture ricettive. I lettori più
Un tour alla scoperta di Ragusa e del Vallo di Noto – il nome storico di un ampio territorio del
Che differenza c’è tra il pomodoro rosso bello maturo e quello dorato ancora in via
C’è la Sicilia mediterranea in Sicula Gin, il gin premium ideato dal giovane produttore Sebastiano
Tempo di degustazioni per AIS Catania che il 18 gennaio scorso ha dedicato un incontro
