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Salina, arcipelago Eolie: il mare, i profumi della macchia mediterranea, le vigne terrazzate e i muri a secco raccontano di luce, vento, sole, colore. La famiglia Colosi, tra
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Settima edizione per il Camporeale Day (s), quest’anno in programma dal 1 al 3 ottobre 2021. Camporeale è un piccolo comune di 4 mila abitanti a circa 40
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In attesa della prossima uscita della guida ai Vini d'Italia 2022 di Gambero Rosso, la redazione comunica l'elenco dei premiati con gli ambiti Tre Bicchieri. Ha guidato le
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Ricci Weekender è un festival itinerante che si svolge a Catania i primi di settembre e che offre eventi, concerti, dj set, cene e degustazioni. E' frutto della collaborazione di
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Tracciare un punto attraverso le coordinate spazio-tempo: l’edizione nr. 41 di ViniMilo è partita con due degustazioni opposte e complementari, la cui lettura integrata ci consente come negli
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Si sono concluse le finali che hanno assegnato le Corone e le Golden Star alle 904 etichette finaliste dell’edizione 2022 di Vinibuoni d’Italia, la guida ai vini del Touring Club fondata da Mario Busso. Ben
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Parte, tra copiose piogge di sabbie vulcaniche, ViniMilo 2021, l'evento dedicato al Vino e all’Etna in uno dei comuni più vocati del vulcano: Milo. In programma numerose degustazioni, cene
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Le origini dell’effervescenza di questo “vino-non-vino” per sua paradossale fortuna, affondano le radici alla fine del 1600, data in cui viene decretata l’attribuzione ad un preciso terroir:
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Quinta edizione di SHÀ, la festa di fine estate dedicata allo Champagne, organizzata da Leonardo e Luciano Pennisi dello Shalai di Linguaglossa / Etna, Ct. La data per l'evento
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Un festival lungo tre giorni per scoprire il borgo di Contessa Entellina (PA) attraverso i suoi sapori più tipici, primo fra tutti il vino che si fa
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Salina, le Malvasie e la vendemmia 2021 di Colosi
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Camporeale Day e le sue DOC, 1 – 2 – 3 ottobre »
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Tre Bicchieri 2022, le anticipazioni di Gambero Rosso sull »
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Ricci Weekender, a Catania dal 9 al 13 settembre, dj-set, musica, »
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ViniMilo, la dimensione spazio-tempo dei grandi vini del v »
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ViniMilo 2021, dodici giorni di eventi tra wine & food
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Shà…nìzza d’amùri. Il report della festa
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Shà & Champagne. Lo Shalai di Linguaglossa festeggia con »
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Terre Sicane Wine Fest, 20, 21, 22 Agosto. Torna a Contessa Entellina »
Torna sull’Isola di Salina il 20 luglio prossimo il Malvasia Day. La 2021 è la X edizione, un piccolo grande festival dedicato al vitigno Malvasia delle Lipari e a tutte le Eolie del vino. La prima delle novità è l'intervento
Il vino è un prodotto agricolo e la sostenibilità è un tema sempre più scottante. È ormai evidente che le nuove generazioni sono orientate a non fare più sconti a pratiche poco rispettose dell'Ambiente e, anzi, a pretendono la massima
Questa magnifica vignetta che vi proponiamo - La Cura - è stata realizzata da Alfio Krancic nel 2018 in occasione della 19ª edizione di Spirito di Vino, il concorso internazionale dedicato alle illustrazioni satiriche sul tema del
Signum e Shalai entrano nel circuito de Le Soste
L’associazione “Le Soste” riunisce da circa 40 anni
Eolie, la lunga estate di Capofaro. La Salina di Tasca d&# »
Capofaro Locanda & Malvasia – la celebre ospitalità
Milazzo e le sue stagioni: Castello, Muma e Ngonia Bay
Nell’immaginario collettivo, incluso il mio, Milazzo è quella
Folgorati sulla Via dell’Oriente, Guido Consoli e Salvo Santonocito, hanno portato un pezzo di Asia nel cuore di Catania. I due giovani imprenditori catanesi, si sono ispirati all’ambiente cosmopolita e da fine dining che si respira a Hong Kong come a Milano. YOI - Food Attitude, è un viaggio ricco di suggestioni, atmosfere e contaminazioni sulla via dell’Oriente, con al centro la
Siracusa: Cortile Spirito Santo, Ortigia profonda
Siracusa. Lo spirito di Ortigia rimane a volte celato, dietro
Report Eolie 2021: I Tenerumi del Therasia Resort, il benessere »
Ci sono tavole belle, altre divertenti, creative, altre ancora buone.
Corrado Assenza riapre Caffè Sicilia, il volto Noto della Sicilia »
Corrado Assenza sta a Noto come la granita sta a
In attesa della prossima uscita della guida ai Vini d'Italia 2022 di Gambero Rosso, la
Venticinque i massimi riconoscimenti per la Sicilia della guida del Touring Club Italiano, riservata ai
Impossibile dimenticare la prima volta che mi sono imbattuto in una bottiglia di Secca del
Solo 999 bottiglie per il nuovo Doc Etna Rosso, Liolà Ullarallà 2017 il vino da collezione di
Tra le imbarcazioni in uso alle tonnare siciliane, la più famosa è senz’altro la Muciara
Due figli di Centro Sicilia pieni di senso. Il senso del gusto, il senso dell’olfatto,
Il Nero d’Avola in Sicilia è come il dialetto: è parlato in ogni angolo dell’isola,
Tra le visioni più lucide dell’enologia siciliana c’è quella di Donnafugata che, anche se di
Di seguito la mappa delle denominazioni DOC e DOCG di Sicilia (nostra verifica, 1 gennaio 2021). Nel
I “Vini di Contrada” sono da circa un decennio un elemento distintivo delle cantine etnee.
Vivera è una cantina a conduzione familiare, di Linguaglossa, sulle pendici dell’Etna. Parallelamente alle produzioni
Sinonimi: Catarratto; Catarratto latino; Catarratteddu; Catarrattulu nostru; Catarratto amantiddatu, Catarratto lustru, Catarratto virdulicchiu, Catarratto dattuliddu. È
Ottime notizie da Palermo: ha appena riaperto (ieri, 5 giugno 2021) il Grand Hotel et Des Palmes. L’edificio è una
Riapre La Foresteria, il wine-resort presso Menfi (Ag) della famiglia Planeta. L'avvio venerdì 16 aprile scorso: per adesso e fino
Segnali (molto) positivi. Slow Food conferma Cheese, la biennale internazionale dedicata ai formaggi a latte crudo
Il territorio del Chianti Classico è di una bellezza incontaminata, grazie alla sinuosità delle verdi
Il pomodoro buttiglieddru è un nuovo Presidio Slow Food. Si tratta di un pomodoro autoctono di
