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Ripartono i Grandi Vini di Sicilia e, dopo lo Special Edition di Verona, si guarda oltreoceano. E dove se non a New York!? Stavolta, però, ci sono
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A due anni dall'apertura, torniamo a far visita a Giacomo e Manuela Caravello, fondatori del ristorante Balìce di Milazzo, per scoprire le novità al pass. I protagonisti della
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Vinitaly Special Edition 2021, in programma dal 17 al 19 ottobre a Veronafiere, è - di fatto - la ripartenza del mondo del vino Italiano. La tipologia
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Venerdì 1 ottobre - ore 18:30, Palazzo del Principe di Camporeale. Il vino avvicina i popoli, valica confini, è cultura liquida, è democratico come la musica. Il Syrah
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Lo Champagne lo bevo quando sono contenta e quando sono triste. Talvolta lo bevo quando sono sola. Quando ho compagnia lo considero obbligatorio. Lo sorseggio quando non
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Sedicesima edizione del MASV, il Master promosso dal Dipartimento di Scienze Economiche Aziendali e Statistiche dell’Università di Palermo coordinato dal Prof. Sebastiano Torcivia. Con un placement di circa il 70%, il
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Salina, arcipelago Eolie: il mare, i profumi della macchia mediterranea, le vigne terrazzate e i muri a secco raccontano di luce, vento, sole, colore. La famiglia Colosi, tra
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Settima edizione per il Camporeale Day (s), quest’anno in programma dal 1 al 3 ottobre 2021. Camporeale è un piccolo comune di 4 mila abitanti a circa 40
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In attesa della prossima uscita della guida ai Vini d'Italia 2022 di Gambero Rosso, la redazione comunica l'elenco dei premiati con gli ambiti Tre Bicchieri. Ha guidato le
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Ricci Weekender è un festival itinerante che si svolge a Catania i primi di settembre e che offre eventi, concerti, dj set, cene e degustazioni. E' frutto della collaborazione di
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Assovini Sicilia torna a New York con due grandi eventi sui vitigni »
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Balìce, quando il ristorante diventa un’impresa
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Vinitaly Special Edition 2021, dieci le aziende di Assovin »
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Tasting Syrah d’Australia, il nostro remix al Camporeale »
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Sicilia in Bolle, dal 9 al 11 ottobre i petillant ad Agrig »
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MASV, il Master per i manager delle aziende del vino
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Salina, le Malvasie e la vendemmia 2021 di Colosi
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Camporeale Day e le sue DOC, 1 – 2 – 3 ottobre »
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Tre Bicchieri 2022, le anticipazioni di Gambero Rosso sull »
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Ricci Weekender, a Catania dal 9 al 13 settembre, dj-set, musica, »
Una pausa tecnica per scaricare chilometri di filo di nylon, insieme a quintali di plastica, cemento e ferro, rimossi dalle acque del Mare Nostrum, è stata la giusta occasione per incontrare gli equipaggi delle navi Conrad e Sea Eagle, impegnate
Torna sull’Isola di Salina il 20 luglio prossimo il Malvasia Day. La 2021 è la X edizione, un piccolo grande festival dedicato al vitigno Malvasia delle Lipari e a tutte le Eolie del vino. La prima delle novità è l'intervento
Questa magnifica vignetta che vi proponiamo - La Cura - è stata realizzata da Alfio Krancic nel 2018 in occasione della 19ª edizione di Spirito di Vino, il concorso internazionale dedicato alle illustrazioni satiriche sul tema del
Signum e Shalai entrano nel circuito de Le Soste
L’associazione “Le Soste” riunisce da circa 40 anni
Eolie, la lunga estate di Capofaro. La Salina di Tasca d&# »
Capofaro Locanda & Malvasia – la celebre ospitalità
Milazzo e le sue stagioni: Castello, Muma e Ngonia Bay
Nell’immaginario collettivo, incluso il mio, Milazzo è quella
Folgorati sulla Via dell’Oriente, Guido Consoli e Salvo Santonocito, hanno portato un pezzo di Asia nel cuore di Catania. I due giovani imprenditori catanesi, si sono ispirati all’ambiente cosmopolita e da fine dining che si respira a Hong Kong come a Milano. YOI - Food Attitude, è un viaggio ricco di suggestioni, atmosfere e contaminazioni sulla via dell’Oriente, con al centro la
Siracusa: Cortile Spirito Santo, Ortigia profonda
Siracusa. Lo spirito di Ortigia rimane a volte celato, dietro
Report Eolie 2021: I Tenerumi del Therasia Resort, il benessere »
Ci sono tavole belle, altre divertenti, creative, altre ancora buone.
Corrado Assenza riapre Caffè Sicilia, il volto Noto della Sicilia »
Corrado Assenza sta a Noto come la granita sta a
In attesa della prossima uscita della guida ai Vini d'Italia 2022 di Gambero Rosso, la
Venticinque i massimi riconoscimenti per la Sicilia della guida del Touring Club Italiano, riservata ai
Impossibile dimenticare la prima volta che mi sono imbattuto in una bottiglia di Secca del
Solo 999 bottiglie per il nuovo Doc Etna Rosso, Liolà Ullarallà 2017 il vino da collezione di
Tra le imbarcazioni in uso alle tonnare siciliane, la più famosa è senz’altro la Muciara
Due figli di Centro Sicilia pieni di senso. Il senso del gusto, il senso dell’olfatto,
Il Nero d’Avola in Sicilia è come il dialetto: è parlato in ogni angolo dell’isola,
Tra le visioni più lucide dell’enologia siciliana c’è quella di Donnafugata che, anche se di
Di seguito la mappa delle denominazioni DOC e DOCG di Sicilia (nostra verifica, 1 gennaio 2021). Nel
I “Vini di Contrada” sono da circa un decennio un elemento distintivo delle cantine etnee.
Vivera è una cantina a conduzione familiare, di Linguaglossa, sulle pendici dell’Etna. Parallelamente alle produzioni
Sinonimi: Catarratto; Catarratto latino; Catarratteddu; Catarrattulu nostru; Catarratto amantiddatu, Catarratto lustru, Catarratto virdulicchiu, Catarratto dattuliddu. È
Ottime notizie da Palermo: ha appena riaperto (ieri, 5 giugno 2021) il Grand Hotel et Des Palmes. L’edificio è una
Riapre La Foresteria, il wine-resort presso Menfi (Ag) della famiglia Planeta. L'avvio venerdì 16 aprile scorso: per adesso e fino
Segnali (molto) positivi. Slow Food conferma Cheese, la biennale internazionale dedicata ai formaggi a latte crudo
Il territorio del Chianti Classico è di una bellezza incontaminata, grazie alla sinuosità delle verdi
Il pomodoro buttiglieddru è un nuovo Presidio Slow Food. Si tratta di un pomodoro autoctono di
