Il Gusto della Sfida - The Night, il format ideato dall’Istituto Grandi Marchi per dare sostegno al mondo della ristorazione durante il lockdown, ha fatto tappa anche

La Sicilia di sciasciana memoria, quella delle bellezze naturali e soprattutto l’Isola dei Sapori si è svelata nuda e a volto scoperto all’appuntamento dello scorso 17 novembre

Gioia, rabbia, cuore, determinazione e, nelle smorfie, tanti Palermo. Alla Michelin Star Revelation 2022, mentre percorreva con passo deciso il corridoio del teatro del Relais Franciacorta di Corte

DOC Sicilia: della notizia dell’utilizzo delle fascette numeriche con il contrassegno di Stato avevamo dato notizia nei primi mesi del 2019. Ma dopo qualche intoppo, non in ultimo le

  Le origini della Sicilia e dei suoi primi abitanti sono legate agli Elimi, un popolo misterioso arrivato in Sicilia 1.200 anni prima della nascita di Cristo. Forse

Nei ricordi di tanti restano indelebili i gesti, i colori, i profumi e i sapori di quei luoghi che erano molto diffusi in Sicilia e conosciuti col

Il vino è uno dei maggiori segni ci civiltà su questa terra, un marker di una cultura che riesce ad avere visioni e sogni a partire dal

(seconda parte: segue dall'articolo, "Grillo, una grande degustazione a Palermo. 1a parte")   Il vitigno Grillo è storicamente e principalmente diffuso nel territorio di Trapani dove costituisce il vitigno base

Sicilia, metà-fine ‘800. Antonio Mendola, nobiluomo di Favara, letterato, politico, possidente, ampelografo e amante del vino, è in rapporti con il mondo imprenditoriale siciliano. La situazione è

“La sostenibilità è un po’ come la felicità, difficile da sintetizzare, difficile da definire, un po’ come provare a disegnare l’anima”. Nicola Francesca, docente e ricercatore di