Il 12 maggio scorso a Milano, nella sede de La Cucina Italiana, sono stati annunciati i nomi dei 4 chef, e relative squadre, tra i quali verrà scelto il team che rappresenterà l’Italia alla finale Europea del contest "Bocuse d'Or". La finale italiana sarà l’1 ottobre
Alessandro di Camporeale celebra Cantine Aperte il 28 maggio. Il programma della giornata è ricco e variegato: • visite guidate dei vigneti e della cantina di vinificazione, con partenza ogni mezz’ora • degustazione dei vini aziendali • degustazione di prodotti tipici del territorio • musica dal vivo con “Il Bello, il
G7 di Taormina: sul "clima" proprio non c'è intesa; mentre su migranti e sul terrorismo internazionale si va avanti a compromessi. Almeno "... è un forte messaggio di amicizia, vicinanza e solidarietà alla Gran Bretagna", riferendosi all'attentato di qualche giorno fa, ha dichiarato il nostro premier Paolo Gentiloni. A rendere le
Feudo Arancio aderisce alla edizione 2017 di Cantine Aperte: presso Sambuca di Sicilia (Ag), esporrà gli spazi aziendali il prossimo 28 maggio dalle ore 10.00 alle 18.00. Nel programma, due particolari e insolite escursioni: un giro in mountain bike a cura dell’associazione ASD Triskele Bike e una sessione di
Planeta aderisce a Cantine Aperte sulle "tre punte" della Trinacria: a Ulmo, presso Sambuca di Sicilia (Ag); a Buonivini, presso Noto/Pachino (Sr); e per la prima volta anche a Sciaranuova, sull’Etna, presso Castiglione di Sicilia (Ct). E' un percorso attraverso tutta l’Isola per dare al pubblico degli appassionati la possibilità
Domenica 28 maggio in occasione del 25° anniversario di Cantine Aperte, la Tenuta di Sallier de La Tour del gruppo Tasca d'Almerita, presso Camporeale (Pa), aderisce all'iniziativa e sarà aperta al pubblico. Si contribuirà con un gettone a persona. La giornata prevede approfondimenti sul Syrah, degustazioni dei vini della Tenuta, visite
E dunque, cosa mangeranno le Signore, in occasione del G7, a Palazzo degli Elefanti? Cosa cucinerà Pino Cuttaia de La Madia di Licata? Presto detto: Nuvola di Caprese, mozzarella e pomodoro Baccalà all'affumicatura di pigna con condimento alla pizzaiola Trasparenza di "tenerume" di cocuzza Ricciola lisciata all'olio di cenere Cornucopia di
E' scomparso ieri notte Vito Catania, figura di primissimo piano dell'enologia siciliana. Imprenditore originario di un piccolo comune del ragusano, ha dato con Gulfi, la sua cantina presso Chiaramonte, nuova linfa alla straordinaria realtà vinicola del sud-est siciliano. Di forte personalità, i suoi vini sono prodotti tra Ragusa, Siracusa e l'Etna,
Qualche piccolo intoppo e refolo di troppo, ma si sa, Salina è un "isola delle Eolie": è iniziato il Care's, Summer Edition - Ethical Days, l'incontro dedicato al lato etico della cucina gourmet degli stellati. Quattro giorni sull'isola dal 21 al 24 maggio. Alla Welcome Dinner a tradizione gastronomica siciliana
L’associazione Strada del Vino Cerasuolo di Vittoria bissa il successo del Cerasuolo Night Party e inaugura la versione estiva: con il Cerasuolo Ibla Party, che si svolgerà il 30 giugno e l’1 luglio nel cuore di Ragusa Ibla, gli associati ripropongono sul territorio la valorizzazione