Estate difficile quella del 2017. Molte le regioni che hanno lo stato di calamità per la siccità, per la precisione undici. Le stime parlano del 41% in meno di precipitazioni, il che classifica l'annata come la quarta piu’ siccitosa di sempre. Tra l'altro, conquista il posto d‘onore
Doc Sicilia. La "blindatura" del Nero d'Avola e del Grillo solo in ambito "denominazione di origine controllata" (con conseguente esclusione dalla IGT) a qualcuno non è piaciuta, probabilmente ritenuta troppo restrittiva. Da qui alcuni ricorsi al TAR. Il Tar del Lazio, però, ha rigettato la richiesta di
La Cava d'Ispica è una vallata fluviale che per 13 km incide l’altopiano ibleo, tra le città di Modica e Ispica. La vallata, immersa nella tipica vegetazione della macchia mediterranea, custodisce necropoli preistoriche, catacombe cristiane, oratori rupestri, eremi monastici e nuclei abitativi di tipologia varia. Nell’area
Modica, meravigliosa cittadina incastonata, come una pietra preziosa, nell’altopiano ibleo, piena di sorprese molte ancora da scoprire, pregna di storia millenaria e ricca di giacimenti enogastronomici di comprovata fama mondiale. [caption id="attachment_13713" align="alignright" width="150"] Elena La Delfa[/caption] Modica, che delimita i suoi confini di campagna, generosa e