Dal 23 al 25 giugno, a Menfi, torna Inycon, la festa del vino più importante di Sicilia. La manifestazione, giunta alla ventiduesima edizione, è inserita nella shortlist degli eventi ad alta rilevanza turistica della Regione Siciliana ed è l’appuntamento centrale organizzato dal Comune di Menfi
Conviene legalizzare la pirateria alimentare? Sicuramente non all'Italia. L’accordo di libero scambio con il Canada non solo legalizza la pirateria alimentare, accordando il via libera alle imitazioni canadesi dei nostri prodotti piu’ tipici, dal Parmesan al Prosciutto di Parma, ma spalanca le porte all’invasione di grano
Venerdì 23 giugno alle ore 10.30, presso la Sala Mattarella di Palazzo dei Normanni a Palermo, si terrà un convegno sulla tutela del patrimonio genetico dei vitigni autoctoni e dei vitigni antichi siciliani, dove verrà presentata una ricerca unica nel suo genere, racchiusa nel libro
Giugno è il mese perfetto per le visite. La vegetazione è rigogliosa, il clima è mite e lo zefiro rende piacevole ogni passeggiata. Le scale cromatiche dei paesaggi evocano piacevolezza e stuzzicano fantasie da esploratori di bellezza. Siamo nelle Marche, nel parco regionale del Monte Cònero,
50 anni di attività nella ristorazione sono un notevole traguardo e il Charleston di Palermo ha intenzione di festeggiarli alla grande. Nel calendario degli eventi organizzati per la ricorrenza, giovedì 29 giugno è il momento di Enrico Bartolini, lo chef più premiato d’Italia dalla guida Michelin (2017): due stelle con il
Continua Sicilia en Primeur 2017 con la inedita formula della “Summer Edition”, l’evento di Assovini Sicilia in collaborazione con il Radicepura Garden Festival. Il primo appuntamento è previsto per domenica 25 giugno alle ore 18:00, una degustazione tecnica guidata dei vini delle aziende Cottanera (Etna
MIGLIOR CHEF DEL CERASUOLO 2017: ECCO I NOMI DEGLI CHEF IN GARA AL VIA LA QUINTA EDIZIONE DELLA FESTA DEL CERASUOLO DA GULFI Otto giovani chef si contenderanno il titolo di Miglior Chef del Cerasuolo 2017. Tutto è pronto per la quinta edizione della Festa del Cerasuolo da
Quarta edizione per la rassegna musicale Space & Sound di Tasca d'Almerita. Ad ospitarla sarà la struttura Capofaro Malvasia & Resort, sull'Isola di Salina, negli spazi open-air sospesi tra mare, isole e cielo. Le date, tra il 5 e il 26 agosto 2017. Una finestra di esplorazione
Svolta sulle tavole degli italiani con un calo del 3% degli acquisti di pasta secca, ma in controtendenza all’andamento generale vola quella ottenuta da grano coltivato in Italia specie se di varietà antiche. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti sulla base dei dati Ismea
Cos'è la "Nomenclatura combinata europea"? In sintesi, riguarda la tracciabilità dei flussi e dei volumi di prodotto che circolano in Europa e nel mondo. I dati generati dalla Nomenclatura sono utili ai fini statistici e per le politiche commerciali delle aziende, ma sono anche strumento importante di tutela contro i