La guida dei "faccini" di Daniele Cernilli - la Guida Essenziale ai Vini d'Italia 2019 - è giunta alla 5a edizione. La presentazione si è svolta domenica 14 ottobre a Milano presso l’Hotel Principe di Savoia. È una guida differente dalle altre in commercio. È diversa nella sua
Formaggi. Il silenzio attorno al tema ''fermenti'' è assordante. Grazie al fatto che non è necessario indicarli in etichetta, si ignorano il rischio di standardizzazione e la perdita del legame con il territorio che l'aggiunta di fermenti porta con sé. I fermenti lattici, svolgono un
L’Etna è oggetto di un collasso gravitazionale. Nel dettaglio, il fianco Sud-Est sta scivolando verso mare. Quanto velocemente è ancora da scoprire e non si esclude un rischio tsunami. Imprevedibili le conseguenze per tutta l’area. Questa la sintesi di un autorevole studio pubblicato sulla rivista statunitense Science/Advance,
Manca poco alla 27^ edizione del Merano WineFestival. Date - dal 9 al 13 novembre prossimi - e programma sono ufficiali, gli acquisti online dei ticket già viaggiano su numeri consistenti (il suggerimento è di acquistare il prima possibile per non trovarsi sprovvisti e usufruire di
L’Associazione Culturale Radiceterna Arte e Ambiente, in collaborazione con il Sistema Museale di Ateneo (SiMuA), è lieta di presentare, E già sono deserto, la mostra personale dell’artista Ignazio Mortellaro, quarto appuntamento del progetto Radiceterna Arte e Ambiente, all’interno del Calidarium dell’Orto Botanico dell’Università di Palermo. A
Il vino è una faccenda di luoghi e di uomini (o donne). La prima attiene all’elemento geografico: sul dove nasce e cresce il frutto, ovvero il clima, il sole, il suolo, il vento, l’aria, la vegetazione, i profumi e tutto ciò che c’è attorno. Nel
Chiude Overture con l'annuncio della prossima edizione di Inycon 2019: dal 21 al 23 giugno del prossimo anno. Il colpo di reni del neo sindaco Marilena Mauceri è dunque riuscito bene, non solo ha recuperato l'edizione 2018, apparentemente perduta, ma ha rilanciato la 2019 con maggiore energia fissando sin d'ora le
Una volontà di ferro, una determinazione senza eguali. Parliamo di Clara Rametta, sindaco di Malfa (Salina/isole Eolie): uno degli obiettivi in corso - peraltro antecedente rispetto al suo recente incarico di primo cittadino - è raccogliere fondi per realizzare a Salina un Palazzetto delle Arti,
Per Inycon, l'edizione 2018 è Overture! La città di Menfi (Ag) si ripresenta agli appassionati del vino e ad i suoi sostenitori, sabato e domenica prossimi - 29 e 30 settembre 2018 - in una formula leggermente diversa rispetto al solito. Innanzitutto, anticipando l'edizione 2019, poi, compiendo un giro
Quattro giorni - da domenica, 30 settembre a mercoledì 3 ottobre - sull'isola di Salina / Eolie, tra musica d'organo, graffiante ironia e libri. Prende vita a Malfa, uno dei tre comuni di Salina, Unda Maris, il primo festival organistico delle Eolie. Atmosfere di suggestione irripetibile,