Milo (Etna). Ultimi giorni per la 38a edizione di ViniMilo, la manifestazione sul vino che riunisce sul vulcano appassionati, winelovers, stampa, così come il grande pubblico. Martedì 4 settembre Ore 17:00 Centro Servizi Degustazione "I Vini dell’Etna e Siciliani": Banchi d’assaggio degli stappati dei Vini dell’Etna e Siciliani a cura
Il Grillo, l'isola di Mozia, i Fenici, l'archeologia siciliana. Sabato 8 settembre alle ore 18,30 al Motya phoenician wine day saranno presentate in anteprima le recentissime scoperte effettuate nelle campagne di scavo. Interverrà il professore Lorenzo Nigro, a capo della campagna di scavi, che racconterà dei primi
Sette giorni con Ferran Adrià in Sicilia, tra Palermo e le Eolie. Tra curiosità, ricerca, ristoranti, mercati, pizza e vini. Tanti vini. Fantastici e di annata. Esperienze consumate fra il ritmo sincopato del flamenco di Miguel Vargas Jiménez e le melodie catalane di José Carreras
Sommelier, vino e servizio, un tema cult non-solo-per-trattorie-e-ristoranti che trova crescente interesse anche nel grande pubblico. La FIS Fondazione Sommelier Sicilia, presieduta a Catania da Paolo Di Caro, lancia il primo Bibenda Summer Camp, dal 31 agosto al 2 settembre, per docenti, aspiranti docenti e sommelier. La direzione dell'evento sarà
Non possiamo e non vogliamo raccontarvi dei perché. I fatti però questi: Ferran Adrià ha appena trascorso una settimana a Palermo e in Sicilia, sette giorni alla scoperta dei misteri della città, con una breve parentesi a Salina (Isole Eolie). Tra bellezza e gusto, senza compromessi, senza
Vino, sole e mare. Una combinazione vacanziera imbattibile. Sul finire dell'estate, con inizio 24 agosto, Firriato mette in campo sette appuntamenti per scoprire i terroir e i vini di Sicilia. La cornice è una delle strutture della cantina Firriato, la Tenuta Calamoni a Favignana, le degustazioni
Diffondiamo alcuni dettagli che saranno realizzati il 18 e 19 agosto in occasione del progetto “Treni Storici del Gusto”. Il progetto redatto dall’Assessorato regionale del Turismo, dello Sport e dello Spettacolo, in collaborazione con Fondazione Ferrovie dello Stato e Slow Food Sicilia, prevede 23 itinerari
Venti chef provenienti da tutta Italia, sedici cantine dell'Etna e dodici maestri dello street food si incontrano a Milo, piccolo comune poco distante da Catania, in occasione di una kermesse gastronomica molto insolita. Un appuntamento goloso dedicato al cibo innovativo e fuori dal comune, in
La Sicilia è tra le più importanti regioni vinicole d’Italia e forse la prima a vendemmiare, complici una condizione meteo invidiabile, i numerosi microclimi e i vitigni - autoctoni e internazionali - che ad essi perfettamente si adattano. La vendemmia 2018 è iniziata già da qualche
L’atmosfera unica delle fresche notti estive nel giardino ai piedi dell’Etna di Cantine Nicosia. I sapori del territorio esaltati nei piatti dello chef Giuseppe Nicotra. I vini e gli spumanti delle selezioni Tenute Nicosia per brindare sotto le stelle, accompagnati dalla musica live. Anche quest’anno saranno