Fervono i preparativi tra le cantine perché Prowein, la più grande fiera vinicola interazionale in Europa, apre i battenti tra qualche giorno. Abbiamo intervistato alcuni produttori che si apprestano a partire alla volta di Düsseldorf per capire come si preparano ad affrontare l’appuntamento e quali
Giuseppe Russo, cantina Girolamo Russo, Etna nord: diciannove ettari di vigna coltivata in biologico su tre contrade ad una altitudine di circa 700 metri. L’età delle piante non è immediatamente definibile, per certo sono vecchie, alcune superano il secolo di vita. Neanche i suoli sono
COMUNICATO STAMPA Prowein 2019, le aziende partecipanti di Assovini Sicilia Dal 17 al 19 Marzo il mondo del vino si riunisce a Düsseldorf per la fiera del vino più importante in Europa. La collettiva Assovini Sicilia pronta a raccontarsi Palermo, 25 Febbraio 2019 – Manca solo un mese al
Quale magia potrebbero creare Esopo, Jacob e Wilhelm Grimm, Hans Christian Andersen e Lewis Carroll alla tavola de Le Cattive? E quale suggestione se non una favolosa cena? Mercoledì 27 febbraio alle ore 20,30 è il primo appuntamento de “Le cene letterarie de Le Cattive” con Una cena da
Nuovo step nel progetto di Università di Palermo e Consorzio di tutela vini Doc Sicilia. Sono 195 le viti piantate nello spazio dell'Orto Botanico di Palermo destinato alla Vigna del Gallo, il progetto che punta a ricreare in uno spazio naturale un vigneto urbano. [caption id="attachment_20420" align="alignright" width="300"] Laurent Bernard
EXPOCOOK è la kermesse di Palermo dedicata all'area business del Food & Beverage. L'inizio, martedì 26 febbraio alle 10.00 presso il padiglione 20 della Fiera del Mediterraneo. Oltre 130 le aziende espositrici in questa terza edizione, 20.000 mq gli spazi espositivi allestiti. L'ingresso al pubblico è gratuito, tuttavia
La Foresteria Planeta annuncia la riapertura stagionale e l'arrivo della primavera con uno speciale evento in programma il 9 e 10 marzo prossimi: Dal tramonto all'alba è una (lunga) esperienza gastronomica e sensoriale già al secondo appuntamento. Inizierà con un aperitivo al tramonto e si concluderà con la
LIBRI | Mercoledì 20 febbraio alle 18,30 La presentazione di “Miti senza dei. Teatro senza dio” di Lina Prosa Con Federico Butera e Marina Turco FOTOGRAFIA E MUSICA| Giovedì 21 febbraio alle 19 proiezione in anteprima del progetto “Amerika 1491” di Stefania Pia Aperitivo in musica di Studio4 DEGUSTAZIONI | Sabato
Un percorso di sapori tra Ragusa e Palermo, un viaggio tra la Sicilia orientale e occidentale da vivere a tavola. Lo chef Riccardo Cilia del Tocco d'Oro di Comiso (Rg) ospiterà giovedì 28 febbraio lo chef stellato de I Pupi di Bagheria, Tony Lo Coco. L'appuntamento,
Volto noto nel mondo del vino, Veronika Crecelius è da oltre 10 anni corrispondente dall’Italia per la rivista Weinwirtschaft di Meininger Verlag. Lavora come giornalista del vino da 20 anni e tra le sue prestigiose collaborazioni conta le principali testate di enogastronomia tedesche. Degusta con professionalità