Senza le vocali e con le sole consonanti, MNRL Vigna di Mandranova 2016 è il nuovo vino a base di Syrah di Alessandro di Camporeale presentato qualche giorno fa a degustatori, amatori, critici e stampa specializzata. La DOC Monreale è relativamente giovane e gli obiettivi in divenire,
Saranno due i vini siciliani alla cena delle Tre Forchette di 28 ottobre prossimo, l'evento-celebrazione della guida ai Ristoranti d'Italia 2020 di Gambero Rosso: il Doc Sicilia, Bianco Maggiore 2018 di Azienda Agricola Rallo di Marsala (Tp), un Grillo prodotto nell'area della Riserva naturale orientata dello
Arriva finalmente il momento della celabrazione e della degustazione per la guida ai Vini d'Italia 2020 di Gambero Rosso. In assaggio al grande pubblico le etichette premiate con i famosi Tre Bicchieri, ne abbiamo parlato in questo articolo. Il primo dei tre appuntamenti è a Roma,
I formaggi di Cheese in Sicilia Cheese è la fiera internazionale sui formaggi di qualità organizzata da Slow Food nel settembre scorso a Bra (CN). Slow Food Sicilia, nel segno della continuità e del sostegno a prodotti eccellenti tutelati tramite i Presìdidall'Associazione, promuove per fine ottobre Cheese in Sicilia,
La Guida Oro I Vini di Veronelli 2020 sarà presentata giovedì 24 ottobre a Venezia, presso l’Isola di San Giorgio Maggiore, sede di Fondazione Giorgio Cini e dell’Alta Scuola Italiana di Gastronomia Luigi Veronelli. Di seguito la lista dei premi. Tre Stelle Oro: è il nuovo simbolo che identifica le
Palermo, 15 ottobre: misure di sostegno alla promozione, anno 2020. La Regione Siciliana ha pubblicato la graduatoria dei progetti ammessi e gli importi relativi alla misura “Promozione dei Vini sui Mercati dei Paesi Terzi”, campagna 2019/2020. È una misura di notevole importanza, molto attesa, che
La Sicilia chiude la vendemmia 2019 con l’Etna, nella media 70-80 giorni dopo il trapanese che apre con i vitigni francesi e internazionali. È una vendemmia traslata verso mesi più freddi e difficili, sovente non coincide nemmeno con le regioni del nord Italia. Il microclima del
L'uva nero d’Avola trova tra Noto, Pachino e, appunto, Avola, il suo terroir di origine e di elezione. I suoli, misti bianchi calcarei e vulcanici, le ampie escursioni termiche, le estati calde e ventilate unite a condizioni di equilibrio idrico sovente stressante, creano le condizioni
Terza edizione per il WineUp Expo, questa volta a Marsala (Tp) presso Villa Favorita. L'evento promuove il miglior vino, cibo ed enoturismo siciliano. Per quattro giorni consecutivi, dal 7 al 10 novembre, Marsala diventerà un villaggio globale, il plcoscenoco di alcune tra le migliori produzioni
Sembrano passati pochi mesi da quando Gigi Piumatti, durante un difficile intervento al Congresso di Slow Food Italia di San Remo, in Liguria. Invece, sono passati più di dodici anni, credo fosse il 2006, e lì annunciò con malcelata emozione che Slow Food avrebbe abbandonato