Rare Champagne, è oggi la nuova sfida di Régis Camus, enologo di straordinarie capacità, uno dei personaggi più emblematici della Champagne, tra i più avanguardisti della sua generazione. [caption id="attachment_28335" align="alignright" width="300"] Regis Camus[/caption] Appassionato ed esigente sul lavoro, Chef de Cave della Piper-Heidsieck dal 2002 al 2018,
Due elementi che intervengono, spesso in modo imprevedibile e mutando le fortune del vino, sono il fattore "tempo" e il fattore "oblio", l’ultimo combinato con il primo, più o meno volontariamente o opportunisticamente. Questo processo è condotto, nella migliore delle condizioni, da una fresca e
Un confronto d’idee tra amministrazione, imprenditoria, millennials e marketing. Per dipingere gli scenari futuri e capire insieme come ripartire nel mondo post Covid. Perché la “California d’Europa” e il suo patrimonio enologico meritano un posto di primo piano sul palcoscenico mondiale. Gli ingredienti per ripartire? Tecnologia, infrastrutture
Scatto in avanti verso le riaperture! Il 19 giugno riapre La Foresteria di Planeta di Menfi (Ag). Il resort, con le sue 14 stanze con terrazzino privato e il ristorante aperto anche al pubblico esterno, è stato costretto in questi mesi ad un riposo forzato. La
Di seguito la lista delle aziende partecipanti a Cantine Aperte 2020, Edizione Speciale Virtuale. Il 30-31 maggio, cantine e winelovers si uniranno per un grande weekend online con degustazioni in diretta e brindisi social grazie all'hashtag ufficiale #CantineAperteInsieme. Scopo della iniziativa virtuale: arrivare direttamente a casa
L’Ispettorato Repressione Frodi ha pubblicato il report n.13/2020 di Cantina Italia. Il Report è redatto dall’ICQRF sulla base dei dati contenuti nei registri telematici del vino. La banca dati contiene i dati di circa 650 mila vasi vinari, 17.000 produttori e registra annualmente circa 30 milioni
Mediobanca conduce dal 2000 un'indagine sulle principali società vinicole italiane con lo scopo di metterne in evidenza le principali tendenze gestionali e patrimoniali. Lo studio si riferisce ad aziende specializzate, spesso operanti su più regioni. L'indagine è rappresentativa dell'andamento delle principali imprese italiane operanti nel settore
Il 25 maggio scorso si è spento Paolo Marzotto. Nato a Valdagno (Vicenza) il 9 settembre 1930, quinto tra sette, era figlio di Gaetano Marzotto, una famiglia di imprenditori impegnati nel settore tessile (Gruppo Marzotto). Appassionato di automobilismo, insieme ai suoi fratelli Giannino, Umberto e
Il Consorzio di tutela vini Doc Sicilia - presieduto da Antonio Rallo - rimodula le attività di promozione nei mercati Usa, Canada e Cina alla luce della situazione provocata dal Covid-19 e con un continuo monitoraggio dell'evoluzione di regole e comportamenti dei consumatori di vino anche in
Cantine Aperte è l’appuntamento nazionale di Movimento Turismo del Vino che apre ad appassionati, winelover e al grande pubblico, le cantine di tutta Italia. Degustazioni e visite in vigna, solitamente in programma l'ultimo weekend di maggio, sono le modalità usuali per un evento ormai consolidato e amatissimo