Il 19 marzo il Palacongressi di Taormina (ME) ha ospitato la seconda edizione di Taurmé Day, evento focalizzato sui professionisti della ristorazione e della filiera agroalimentare siciliana, con la degustazione dei prodotti e creazioni di questi ultimi. Il tema centrale di Taurmé, Nuove visioni per la
Di questa esuberante leggerezza il tesoriere dell’abbazia benedettina di Hautvillers sarebbe stato fiero. Tenute Nicosia, azienda vinicola in Trecastagni sul fronte sud del vulcano, lavora dal 2011 con assoluta dedizione nella spumantizzazione di alcune tra le migliori parcelle. Niente scorciatoie: Catarratto o Nerello Mascalese, terroir
Ci piace immaginarlo così, con un nick avvinghiato al vento caldo, alla luce del sole, alle brezze marine e a un forte carattere. Non casualmente. Shamaris è un nome di origine africana – una parte del globo non estraneo alla Sicilia – probabilmente da “shammar”, coraggioso,
Di seguito la lista dei produttori OperaWine 2024, annunciati da Bruce Sanderson e Alison Napjus per Wine Spectator in occasione di wine2wine Business Forum 2023. L'evento nasce nel 2012 dalla collaborazione di Veronafiere e Vinitaly con la prestigiosa rivista americana Wine Spectator. Questa selezione offre
Si avvicina la 56esima edizione del Vinitaly, il maggiore appuntamento italiano del vino, in calendario a Verona dal 14 al 17 aprile prossimi. Grandi le attese con 1.200 top-buyer, un numero in crescita del 20% sull’edizione 2023 e del 70% rispetto a 2 anni fa. Sold-out
Donnafugata apre tre tenute alle visite. Il prossimo 24 marzo le tenute di Contessa Entellina, Vittoria e dell’Etna faranno da cornice alla Domenica tra i Filari, l’appuntamento primaverile della cantina dedicato alle visite guidate, degustazioni e sessioni di Yoga nell’arco di una giornata fatta di
Prowein si o Prowein no? Un dilemma per alcuni produttori siciliani di rientro dalla fiera internazionale di Düsseldorf, dove hanno partecipato sei mila espositori e quattrocento aree vitivinicole, oltre 50.000 professionisti. Giunta alla trentesima edizione, ci si interroga se la più importante fiera al mondo
Un tour alla scoperta di Ragusa e del Vallo di Noto – il nome storico di un ampio territorio del sud-est in vigore per sei secoli dai normanni in poi – dovrebbe esser condotto in maniera ampia, unendo aspetti naturalistici e architettonici insieme. Le visite
Planeta conquista un altro prestigioso riconoscimento portando a casa il titolo di “Wine family of the year” durante la 18ª edizione dei “Meininger Awards Excellence in Wine & Spirit”, tenutasi il 9 marzo 2024 a Düsseldorf. La giuria, composta da rinomati giornalisti delle principali riviste enologiche
La location è la stessa, Via Antonino Longo, a Catania, ma sono nuove la disposizione della mobilia, i colori - che rendono il locale più luminoso - e le intenzioni di cucina. Bavetta - Osteria d’oggi è il nuovo progetto di ristorazione di Marco Cannizzaro