Un viaggio nel gusto e nel tempo, per festeggiare mezzo secolo d’imprenditorialità nel segno dell’evoluzione. Così Bar Ernesto Catania spegne 50 candeline, attraversando le generazioni che lo hanno reso punto d’incontro di una città che si affaccia sul mare e si racconta attraverso i sapori dell’artigianalità. Dietro questa grande torta,
Il 13 maggio 2024 diventa definitivamente applicabile il Regolamento n. 1143/2024, pubblicato il 23 aprile 2024 in Gazzetta Ufficiale UE, riguardante le Indicazioni Geografiche dei vini (DOP e IGP), le bevande spiritose, i prodotti agricoli nonché le specialità tradizionali garantite e le indicazioni facoltative di
Doppio anniversario per Assovini Sicilia che quest’anno ha festeggiato venticinque anni dalla sua fondazione e vent’anni dalla prima edizione di Sicilia en Primeur. Un appuntamento speciale, celebrato a Cefalù dal 9 all’11 Maggio durante Sicilia en Primeur 2024, l’anteprima dell’ultima annata dedicata alla stampa. Un’edizione da
Si apre un nuovo capitolo per Baglio di Pianetto. L’azienda, fondata nel 1997 da Florence e Paolo Marzotto a Santa Cristina Gela, è oggi guidata dalla terza generazione della famiglia, rappresentata da Grégoire Desforges. Valori aziendali radicati, vigne d’altura particolarmente vocate e un vino capace
Le Masterclass venerdì, 10:00 - 11:30 Le Eolie, l’Etna, verso ovest sino a Palermo / The Aeolian islands, Etna, the West and Palermo Pietro Russo Terra Costantino – Doc Etna Bianco, Contrada Praino 2022 Tenuta di Fessina – Doc Etna Bianco, A’Puddara 2021 Le Casematte – Doc Sicilia,
Palermo, 29 Aprile 2024 - La Sicilia è il secondo “vigneto” d’Italia per estensione, con 95.760 ettari coltivati, ed è la prima regione per superficie vitata bio. È uno dei dati che emergono dall’Osservatorio sulla competitività delle Regioni del Vino - Sicilia, realizzato da Nomisma Wine
La regione vinicola della Champagne è costituita da diverse grandi regioni, delle quali le più distanti si trovano a oltre 200 km l’una dall’altra. Si colloca su un territorio attraversato da fiumi e corsi d’acqua, e punteggiato da numerose colline (i "coteaux"). Nel corso del
Energia, dinamismo, impegno nella sostenibilità, nuove tecniche agronomiche e investimenti nella ricerca. Wine Spectator, la prestigiosa rivista americana, mette in risalto la Sicilia come regione vitivinicola nel corso di Opera wine 2024. Sul palco, Alison Napjus, Jeffery Lindenmuth e Bruce Sanderson, hanno dedicato alla Sicilia il
Cinque incontri per avvicinarsi al Mondo del Vino presso l'Enoteca Picone di Palermo. Il corso di degustazione, dedicato a tutti (un cosiddetto "entry level"), sarà condotto da due personaggi d’eccezione, Vera Bonanno e Francesco Pensovecchio. Un racconto a due voci che ha un obiettivo: cercare
Un connubio tra passato e futuro, tra il territorio e la sua sua vocazione. E' il nuovo Fil d'oro di Valle dell'Acate, un frappato realizzato con il metodo ancestrale che rende omaggio alla tradizione passata ma si proietta nel futuro con la sua freschezza, contemporaneità