Sarà ancora una volta Dolcemente Castelbuono. Torna, infatti, anche quest’anno la grande festa dei sapori del territorio madonita, tra musica, spettacoli e attrazioni varie dedicate a tutta la famiglia. Organizzata dall’associazione Baz'Art Sicilia, con il patrocinio del Comune di Castelbuono e il contributo dell’Assessorato Regionale al
Testimone sincero del territorio in cui batte il cuore della cantina, Êra è il nuovo progetto enologico di Baglio di Pianetto: un passito che affascina i sensi, dal palato morbido e un’inaspettata freschezza che ambisce a fondere passato, presente e futuro della cantina creata da
Il nuovo romanzo di Francesca Maccani, Agata del vento (Rizzoli), incontrerà i vini della Cantina Colosi. Torna per la seconda edizione l’originale degustazione eno-letteraria di Vino&Libri organizzata dall'Enoteca “La bottega del caffè” di Paceco (TP) con l'AIS provinciale di Trapani. Il primo appuntamento di questa
Hugonis, uno dei rossi siciliani più rappresentativi, nasce nell'agro di Camporeale ed è ottenuto da un vitigno francese, il cabernet sauvignon, e da nero d'Avola. Prodotto da Tenuta Rapitalà, un brand che ha fatto la storia dell’enologia dell’Isola, è la sua etichetta di punta. Questo
Anche quest’anno RHS (Ristora Hotel Sicilia) è stato un contenitore che, attraverso vari settori espositivi, ha saputo connettere gli attori della ristorazione e dell’hôtellerie isolana e di tutto il Sud Italia con fornitori di selezionati, prodotti di qualità e servizi di marchi rinomati. Dal 17
Si è tenuto a Catania, nell’area convegni del Nu Levante ex Dogana di Catania, il primo evento formativo sulla figura del Meat Advisor. E’ la carne con le sue preziose componenti nutritive e le sue specificità la cerniera tra preparazione in cucina e relazione con
In Sicilia l'innovazione alimentare, tracciabilità di filiera e sicurezza alimentare, con il Progetto SFINGE inizia dal chicco di grano. I risultati di tre anni di studio, ricerche e promozione di una delle più importanti filiere agroalimentari del nostro territorio saranno presentati martedì 26 novembre all'Orto Botanico di
Ad Aidone continua la proficua e fattiva collaborazione tra l’Archeoclub e il Parco Archeologico di Morgantina e Villa Romana del Casale: grazie alla lungimiranza e alla voglia di cooperare del direttore Carmelo Nicotra, un nuovo evento è previsto per il prossimo 23 novembre organizzato proprio
Un angolo di eccellenza italiana e siciliana a New York, nel cuore del West Village. È Realmuto Alta Pasticceria Italiana, ristorante, caffè, gelateria, tavola calda, che ha aperto i battenti a Manhattan, nella Settima Avenue, cuore pulsante e vibrante di New York City. Il progetto
Buatta si rinnova nel segno di una cucina ispirata al comfort food ma senza etichette. Il ristorante, nato nel 2015 dall’avventura imprenditoriale di due coppie di giovani catanesi, Nicolò Giannotta e Agnese Privitera, Giorgia l’Episcopo e Damiano Valguarnera, si è affermato nella prima apertura come