Vino. Quattro lettere che racchiudono un mondo. Un mondo fatto di storie di uomini e donne che si raccontano in un bicchiere, e ad ogni sorso riaffiora un ricordo. E i ricordi, si sa, stanno lì sospesi in attesa di essere raccolti, proprio come grappoli
Si trasferisce a Catania il ristorante Coria. Gli chef Francesco Patti e Domenico Colonnetta, primi a ricevere in provincia di Catania la stella Michelin nel 2012, inaugureranno la nuova sede del ristorante in Via Etnea, nel cuore del centro storico, giovedì 22 febbraio. Nato nel giugno
Le vigne sono attorno al lago, lago di canneto e cielo aperto, pietra acqua e riflesso. Lago come amplificatore della loro voce, specchio, colore purezza, freschezza. La luna si specchia come una barchetta, leggiadria, eleganza e sottigliezza. Se fai attenzione, senti la voce del lago del grillo, Voce di lago A volte basta fermarsi qualche
Prowein, vino e Düsseldorf, dal 10 al 12 marzo prossimi. Dopo aver ecceduto in una delle fiere di settore più grandi d'Europa e del mondo, per godere di un momento di relax è legittimo optare per un fresco boccale di birra a temperatura di cantina.
Düsseldorf, Germania, manca poco alla fiera del vino Prowein, che – tra l’altro – festeggia la trentesima edizione. Nonostante la precedente abbia sofferto di alcuni disservizi, tra cui quello dei taxi e dei trasporti locali, i visitatori totali sono stati poco meno di 50.000 provenienti
Secondo appuntamento targato L’Archestrato. L’ottocentesco Palazzo Scammacca, sito nella piazza omonima del centro storico di Catania, ha fatto da cornice il 27 gennaio scorso alla seconda tappa di uno studio dedicato ad uno dei vitigni internazionali più apprezzati, il Pinot Nero, attraverso un percorso rigorosamente
Mettete assieme i migliori 30 sommelier al mondo, i top della lista della The World’s 50 Best Restaurants, con a capo del gruppo Josep Roca, maître e sommelier del tre stelle El Celler de Can Roca, e chiedete loro di scegliere i migliori 130 vini
Pellegrino, con oltre 140 anni di storia, continua il suo percorso green. Pioniere nel settore di riferimento, ha recentemente inaugurato un nuovo grande impianto fotovoltaico nella Cantina di Cardilla, nelle colline trapanesi, unendosi alle installazioni già operative di Pantelleria e Marsala. Inoltre è stato approvato
Castiglione di Sicilia (CT) - Tappa sull’Etna per “DxD Calici di vita” l’appuntamento itinerante della delegazione Sicilia dell’Associazione Donne del Vino. Le professioniste della filiera vitivinicola si ritroveranno domenica 18 febbraio presso il Cave Ox di Castiglione di Sicilia (CT) per quello che ormai è
Una settimana intensa per Leif Carlsson, il fotografo delle vigne, tornato sull’Etna dopo anni per visitate le 5 aziende vitivinicole Benanti, Cottanera, Graci, Girolamo Russo, I Custodi delle vigne dell’Etna, protagoniste assieme al Dipartimento Di3A dell’Università di Catania, del progetto Di-vino (Innovazione Digitale Vino Marketing