Fazio – Casa Vinicola in Erice

di: Redazione

12/04/2017

Casa Vinicola Fazio si trova nelle campagne di Erice, a poca distanza da Trapani. E’ un territorio caratterizzato da una natura dalla notevole personalità. Da un lato guarda e ammira la bellezza dello Stagnone di Marsala, le saline che arrivano fino a Trapani e le meravigliose isole Egadi, dall’altro l’entroterra siciliano con Erice che domina dall’alto la campagna trapanese, palesando la diversità che questa terra regala in ogni suo angolo.

La nascita avviene alla fine degli anni ’90 grazie all’impegno di Girolamo e Vincenzo Fazio e da una famiglia che, da quattro generazioni, è dedita all’arte della coltivazione della vite e alla produzione di vini. In poco più di vent’anni Fazio è divenuta una delle cantine di riferimento del trapanese, apprezzata sia in Italia che all’estero grazie al lavoro portato avanti in simbiosi da Lilly Ferro – donna del vino siciliano, volto e amministratore unico dell’azienda – e dai soci fondatori che, con il loro sapere e la loro esperienza, hanno contribuito alla realizzazione di un’azienda del vino di qualità nell’isola.

La cantina e parte dei vigneti si trovano in Contrada Fulgatore. Il clima fresco e ventilato, la presenza di rilievi montuosi e la relativa vicinanza del mare conferiscono ai vini caratteristiche uniche ed esclusive. La particolare conformazione geologica dei terreni dona alle uve profumi, freschezza e sapidità sostenuta da una buona acidità.

Amministratore / Portavoce aziendale: Lilly Ferro
Anno di fondazione: 1998
Consulente enologo: Luca D’Attoma (autunno 2022)
Agronomo/enologo: Filippo Angileri
Bottiglie prodotte: 900.000
Ettari vitati: 200
Numero etichette prodotte: 34