Apertura della stagione in grande stile per Donnafugata che propone al pubblico di appassionati in occasione di Cantine Aperte 2021 – in programma quest’anno dal 29 al 30 maggio – un ricco programma di degustazioni su ben tre cantine (più un segmento dedicato alle degustazioni online per chi non può partecipare direttamente):
- Marsala (Tp)
- Etna – Randazzo (Ct)
- Vittoria (Rg)
Cantine Storiche di Marsala
Nelle Cantine storiche di Marsala, Donnafugata propone ai visitatori un tour della cantina, che ospita la suggestiva barricaia sotterranea, e tre degustazioni che permettono di scoprire i vini dell’azienda, in abbinamento a specialità della cucina siciliana. Di seguito le date del 30 maggio.
Ore 11:00: “Sicilia da Bere“
Degustazione di 4 vini rappresentativi dei territori di Donnafugata: SurSur 2020, Bell’Assai 2019, Sul Vulcano Etna Rosso 2017 e Ben Ryè 2018. Da Contessa Entellina a Vittoria, passando per l’Etna, alla scoperta dei vitigni simbolo della tradizione enologica siciliana come Grillo, Frappato, Nerello Mascalese, per concludere il viaggio sull’ “Isola del Vento” con il Passito di Pantelleria Doc.
Ore 13:00 “Donna Gabriella”
Esperienza gourmet con cinque classici della tradizione culinaria locale in abbinamento ad etichette di riconosciuto pregio: Vigna di Gabri 2019, Chiarandà 2018, Bell’Assai 2019, Mille e una Notte 2017, il rosso iconico di Donnafugata e, Ben Ryé 2018.
Ore 17:00, “#Donnafugatatime”
Il cibo da strada” in abbinamento al Prio 2020, Bell’Assai 2019, Sul Vulcano Etna Rosso 2017 e Ben Ryé 2018.
Prenotazioni: obbligatoria sul sito visit.donnafugata.it. Ogni degustazione può ospitare fino ad un massimo di 32 persone. Indirizzo: Cantine Storiche Donnafugata, Via Sebastiano Lipari, 18, Marsala (TP)
Contatti: tel. (+39) 0923 724 245; (+39) 0923 724 263; visitare@donnafugata.it
Tenuta dell’Etna, Contrada Statella, Randazzo
Nella cantina di Randazzo (CT), sul versante nord dell’Etna, Donnafugata propone ai winelover la visita guidata dei vigneti e della cantina, e tre degustazioni all’insegna dei vini vulcanici di Donnafugata.
Ore 11:00: Etna 100%
I vini: Sul Vulcano Etna Rosato 2020, Dea Vulcano 2018 e Etna Rosso Doc Contrada Marchesa 2017 saranno i vini protagonisti di questa masterclass, un’occasione per raccontare – attraverso differenti declinazioni della stessa varietà – la proverbiale versatilità del vitigno principe della tradizione etnea: il Nerello Mascalese.
Ore 12:30, “Brunch Gourmet”
Degustazione di quattro prelibatezze di cucina etnea, in abbinamento ad altrettanti gioielli enologici di Donnafugata: Vigna di Gabri 2019, Sul Vulcano Etna Rosso 2017, Mille e una Notte 2017 e Ben Ryé 2018.
Ore 17.00, “Sicilia Autoctona“
Il pubblico scoprirà i vitigni più identitari dell’Isola, all’interno di alcune pregiate etichette dell’azienda siciliana: il percorso inizia con Vigna di Gabri 2019, prosegue con il Frappato di Vittoria Bell’Assai 2019 e Contrada Marchesa 2017 (cru dell’Etna da Nerello Mascalese) e chiude con la degustazione di Ben Ryè 2018. In degustazione anche l’olio extravergine d’oliva Nocellara dell’Etna, in abbinamento al pane di grani antichi siciliani.
Prenotazioni: obbligatoria sul sito visit.donnafugata.it. Ogni degustazione può ospitare fino ad un massimo di 32 persone. Indirizzo: Cantina Randazzo Donnafugata, Contrada Statella, Randazzo (CT). Contatti: Tel. (+39) 334 63 63 829; Tel. (+39) 095 7991949; visitare.etna@donnafugata.it
La Tenuta di Vittoria, Contrada Bidini, Acate
Cantine Aperte è un’occasione davvero unica per inaugurare la nuova cantina di Acate, nella tenuta di Vittoria, tra l’altopiano ibleo e il mare della Sicilia sud-orientale. La cantina di nuova generazione, perfettamente integrata nel paesaggio, accoglierà di winelover guidandoli alla scoperta delle peculiarità che rendono unico il terroir di Vittoria, con vista panoramica sul fiume Dirillo. Dopo la presentazione dei vigneti aziendali, il tour si completa con tre degustazioni professionali alla scoperta del Cerasuolo di Vittoria, l’unica Docg siciliana.
Ore 11:00, “Vittoria da Bere”
Itinerario alla scoperta del Cerasuolo di Vittoria DOCG e del Frappato attraverso la degustazione di tre etichette di pregio: i fragranti rossi Bell’Assai 2019 e Floramundi 2018 per chiudere in bellezza con il vino dolce di Donnafugata, il Ben Ryé 2018.
Ore 13:00, “Brunch Ibleo”
Una degustazione informale di alcune ricette della tradizione ragusana in abbinamento a quattro etichette rappresentative di Donnafugata: Vigna di Gabri 2019, Bell’Assai 2019 Frappato di Vittoria Doc, Floramundi 2018 Cerasuolo di Vittoria Docg e Ben Ryè 2018 il Passito di Pantelleria Doc, icona di Donnafugata.
Ore 17:00, “Sicilia Da Bere”
Winetasting di quattro vini, uno per ogni tenuta: Vigna di Gabri 2019, il cru della tenuta di Contessa Entellina, Floramundi 2018, Sul Vulcano 2017 Etna Rosso e ancora il Ben Ryé 2018.
Prenotazioni: La prenotazione è obbligatoria sul sito visit.donnafugata.it. Ogni degustazione può ospitare fino ad un massimo di 8 persone. Indirizzo: Donnafugata Cantine Vittoria, Contrada Bidini, Acate (RG). Contatti: tel. (+39) 0932 1836166; visitare.vittoria@donnafugata.it
Degustazione online
Per fare vivere Cantine Aperte a tutti coloro che non avranno la possibilità di partecipare all’evento in presenza, Donnafugata ha organizzato un’inedita degustazione online, proponendo una selezione di vini che portano i profumi e i colori della Sicilia nelle case dei winelover di tutta Italia.
Quattro i vini in degustazione (uno per ogni tenuta), e due sessioni live (dalle 11:00 alle 12:00 e dalle 17:00 alle 18:00), nel corso delle quali i partecipati saranno guidati da un team di enologi, in un viaggio virtuale ricco di suggestioni, ma anche completo nei temi e negli argomenti che caratterizzano ciascuna etichetta e ciascuna tenuta: si parte con il Vigna di Gabri 2019, il bianco voluto da Gabriella Rallo, cru prodotto nella Tenuta di Contessa Entellina, nel cuore della Sicilia Occidentale; si continua con Bell’Assai 2019, da uve Frappato, vitigno identitario del territorio di Acate, un rosso fragrante e di grande freschezza; si passa poi all’Etna con Dea Vulcano 2018, unNerello Mascalese vulcanico, di grande piacevolezza. La degustazione si chiude con uno dei vini icona di Donnafugata, Ben Ryé 2018, Passito di Pantelleria Doc, vino dolce tra i più apprezzati al mondo. Piccole produzioni di pregio, che gli appassionati potranno ricevere comodamente a casa propria.
Partecipare alla degustazione online è facile e veloce; basta acquistare il tasting box “Cantine Aperte 2021 – Virtual Tasting Donnafugata”sul Wine Shop aziendale entro la mezzanotte del 24 maggio.
