Domenica 29 maggio 2022 torna per la cantina Baglio di Pianetto (Santa Cristina Gela, Palermo) l’evento promosso da Movimento Turismo del Vino Cantine Aperte. Sarà una giornata da vivere insieme all’insegna della musica, del relax e del vino di qualità e avrete l’occasione di toccare con mano il lavoro in cantina attraverso degustazioni, masterclass e il racconto dei produttori.
Dalle ore 10:00 alle ore 17:00 sarà possibile scoprire la cantina sostenibile, un edificio a sviluppo verticale, con visite guidate ogni mezz’ora.
Il vino sarà protagonista indiscusso della giornata, ma non mancherà, ovviamente, il cibo, con il meglio dello street food palermitano a cura dello chef Giovanni Rizzo nelle sue superbe declinazioni salate e dolci, dai paninetti con panelle e con la meusa alle arancine, fino ai cannoli di Piana degli Albanesi.
Per tutta la durata dell’evento la musica live di Daniel Sax accompagnerà le esplorazioni enogastronomiche nella Tenuta di contrada Pianetto.
Street Food menu
- Paninetto con panelle
- Paninetto con la meusa
- Sfincione palermitano e bagherese
- Polpo bollito
- Paninetto con la porchetta
- Ricotta fresca
- Arancina
- Gelato
- Cannolo di Piana
Vini in degustazione
- Ficiligno 2021
- Shymer 2018
- Ramione 2018
- Timeo 2021
- Via Francia Bianco 2019
- Murriali Bio 2021
- Ra’is 2016
- Baiasyra 2021
- Grillo Monovarietale 2021
- Insolia Bio 2021
- Catarratto Bio 2021
- Nero D’avola Bio 2020
- Syrah Bio 2020
- Frappato IGT 2020
Novità 2022
Al format è stata aggiunta una novità: la Masterclass “Le 4 espressioni dell’Insolia Baglio di Pianetto” in programma alle ore 11:00, una degustazione alla scoperta di 4 diverse interpretazioni un vitigno autoctono siciliano che ha trovato nella tenuta Pianetto la sua massima espressione. I posti sono limitati, per accedere alla Masterclass è necessario acquistare il biglietto: “Intero adulti + Masterclass Le 4 espressioni dell’Insolia Baglio di Pianetto”.
Per tutta la giornata sarà possibile acquistare vini allo Shop con uno sconto speciale.
Per partecipare a Cantine Aperte è necessario acquistare il biglietto d’ingresso online:
https://eventi.bagliodipianetto.it
- € 30,00 intero adulti;
- € 50,00 intero adulti + Masterclass “Le 4 espressioni dell’Insolia Baglio di Pianetto” (i posti sono limitati)
- € 20,00 minori da 13 a 17 anni;
- € 10,00 minori da 5 a 12 anni;
- Minori tra 0 e 4 anni: ingresso gratuito.
Il giorno dell’evento, all’ingresso, occorrerà versare € 5,00 in contanti per la cauzione del calice da degustazione, che verranno restituiti alla consegna del calice, la tasca portacalice verrà omaggiata.
**Si prega di comunicare eventuali intolleranze al glutine, specificando in fase di acquisto del biglietto, nel campo note, il numero di persone intolleranti (alternative gluten free).
