Alto Adige, due masterclass a Palermo il 7 ottobre

 

Nel giro di pochi anni, l’Alto Adige è diventato la prima regione italiana per i vini bianchi. I presupposti di questa crescita sono stati il clima alpino-mediterraneo, la qualità dei terreni e le posizioni invidiabili dei vigneti. Gli altoatesini hanno saputo trasformare queste condizioni favorevoli in un successo, grazie a una generazione di vignaioli meticolosi e diligenti, e all’impegno di consorzi lungimiranti e ricchi di idee.

Quasi tutto vero. Eccetto qualche obiezione sul primato, aggiungeremmo poco alla sintetica rappresentazione fornita da due splendide penne del giornalismo italiano del vino, Ernesto Gentili e Fabio Rizzari.

La cornice alto-atesina, indubbiamente, è tra le più suggestive d’Italia. Montagne innevate, boschi, masi, pascoli, qui la vite si inserisce perfettamente in questo contesto. La varietà del terroir, il contrasto fra i diversi microclimi e l’imprevedibile, personale lettura fornita dai viticoltori e vinificatori, danno luogo a vini eleganti e piacevoli che si sposano bene alla cucina mediterranea e di mare della Sicilia. Averli a Palermo sarà un piacere.

Eduard Bernhart, Direttore del Consorzio Vini Alto Adige. “Crediamo molto nella qualità e nella versatilità dei nostri vini, che possono essere abbinati ad infinite tipologie di pietanze e cucine tipiche di tutta Italia, dalla cucina di mare a quella di montagna. I nostri vini godono inoltre di grande longevità e per raccontare il loro potenziale d’invecchiamento verranno proposte in ogni seminario, oltre alle etichette delle annate in commercio, anche due vecchie annate. Questo è l’obiettivo del Roadshow: coinvolgere e accompagnare i ristoratori e gli operatori del settore alla scoperta del grande potenziale gastronomico dei vini dell’Alto Adige”.

I vini del Consorzio saranno in tour in tutta Italia e la data dedicata a Palermo è mercoledì 7 ottobre presso Palazzo Sitano. Due le masterclass aperte al pubblico (prenotazione obbligatoria su Eventbrite) per un totale di 80 partecipanti. Si potranno degustare 10 tra le migliori referenze dell’Alto Adige. La partecipazione ai seminari è riservata agli operatori del settore come enotecari, ristoratori, distributori e giornalisti. Seguire i link per visualizzare i vini e procedere con la prenotazione.


 

Roadshow dei vini dell’Alto Adige

CITTÀ DATA LOCATION SEMINARIO 1 (14.30-16.00) SEMINARIO 2 (17.00-18.30)
MILANO 15/09/2020 NH COLLECTION PRESIDENT https://www.eventbrite.com/e/biglietti-roadshow-dei-vini-dellalto-adige-milano-117272115053 https://www.eventbrite.com/e/biglietti-roadshow-dei-vini-dellalto-adige-milano-117753520951
GENOVA 17/09/2020 NH COLLECTION GENOVA MARINA https://www.eventbrite.com/e/biglietti-roadshow-dei-vini-dellalto-adige-genova-117754698473 https://www.eventbrite.com/e/biglietti-roadshow-dei-vini-dellalto-adige-genova-117755286231
FIRENZE 23/09/2020 LA MENAGERE https://www.eventbrite.com/e/biglietti-roadshow-dei-vini-dellalto-adige-firenze-117755687431 https://www.eventbrite.com/e/biglietti-roadshow-dei-vini-dellalto-adige-firenze-117756463753
BOLOGNA 24/09/2020 NH BOLOGNA DE LA GARE https://www.eventbrite.com/e/biglietti-roadshow-dei-vini-dellalto-adige-bologna-117756885013 https://www.eventbrite.com/e/biglietti-roadshow-dei-vini-dellalto-adige-bologna-117757328339
FERRARA 29/09/2020 PRINCESS ART HOTEL https://www.eventbrite.com/e/biglietti-roadshow-dei-vini-dellalto-adige-ferrara-117973111753 https://www.eventbrite.com/e/biglietti-roadshow-dei-vini-dellalto-adige-ferrara-117973386575
ROMA 30/09/2020 VILLA AGRIPPINA https://www.eventbrite.com/e/biglietti-roadshow-dei-vini-dellalto-adige-roma-117974806823 https://www.eventbrite.com/e/biglietti-roadshow-dei-vini-dellalto-adige-roma-117977316329
NAPOLI 06/10/2020 PALAZZO CARACCIOLO https://www.eventbrite.com/e/biglietti-roadshow-dei-vini-dellalto-adige-napoli-117977677409 https://www.eventbrite.com/e/biglietti-roadshow-dei-vini-dellalto-adige-napoli-117978834871
PALERMO 07/10/2020 PALAZZO SITANO https://www.eventbrite.com/e/biglietti-roadshow-dei-vini-dellalto-adige-palermo-117979236071 https://www.eventbrite.com/e/biglietti-roadshow-dei-vini-dellalto-adige-palermo-117979886015

 

 


Condividi Post
Scritto da