Finalmente, è ufficiale! Si è da poco concluso un lungo e minuzioso lavoro per identificare con chiarezza e precisione i confini e la posizione esatta delle 133 Contrade presenti all’interno del territorio di produzione dell’Etna DOC, riportandole all’interno di una vera e propria mappa. È la
La masterclass sul Riesling di Taormina Gourmet lo scorso 22 ottobre è stata una rara e piacevole occasione per mettere una decina di vini a confronto e chiacchierare del vitigno bianco più affascinante del pianeta. l suo charme e dei suoi innumerevoli talenti. In questa
La notizia ha del sensazionale e non è solo un fatto squisitamente economico, di mercato, ma include il recupero di uno spicchio dimenticato dell'Etna, una storia del vino siciliana a un passo dall’oblio. Da qualche giorno, i vini dell’azienda Castello di Solicchiata si trovano nei listini dell’azienda
La conoscenza di un vero gastronomo passa da innumerevoli esperienze. A volte belle, raramente notevoli, tantissime simil catastrofiche. Eppure, se studiati e scelti con cura, è possibile vivere episodi che trascinano il degustatore su layer conoscitivi diversi, nuovi, che segnano gusti e scelte future. Ovunque,
Sensibili alla biodiversità? Sicura della unicità della Sicilia, ma attenta a tutto ciò che vi ruota attorno, il 24 settembre prossimo la chef Viviana Varese – insieme al suo team di cucina composto da Matteo Carnaghi e Ida Brenna – ospiterà al ristorante VIVA della
Il suo nuovo libro Altrove a Sud è il migliore, un’evocazione nitida di persone, luoghi e punti di vista che cattura sia il fatalismo così spesso riscontrato nell’Italia meridionale, sia l’ostinato rifiuto dei suoi abitanti di “tirarsi indietro”. Il suo messaggio di fondo è che il
Manca poco alla fine del ciclo 2022 delle tragedie al Teatro Greco di Siracusa, un appuntamento molto atteso dal pubblico internazionale così come dagli stessi siciliani. Tra testimonianze classiche, archeologiche e splendori barocchi, la sua bellezza diviene irresistibile nel vivo delle sue rappresentazioni teatrali. Nella
Sicilia en Primeur nasce nel 2004 grazie ad Assovini Sicilia. Il progetto - ampliato anno dopo anno - offre un momento di comunicazione del vino siciliano, itinerante, dove si alternano degustazioni, tour, masterclass, convegni, che vedono protagonisti i produttori e i Soci di Assovini Sicilia. Chi può
La Sicilia sarà tra gli ospiti d’onore della XII edizione di VieVinum 2022, il grande evento degustazione di Vienna con sede nel Palazzo Imperiale (Hofburg) degli Asburgo. Le date in programma: dal 21 al 23 maggio prossimi. Questa "Special Edition" evidenzia un cambiamento nel calendario della manifestazione, solitamente
Tutto confermato per la XIII edizione di Contrade dell'Etna, quest'anno dal 2 al 4 aprile 2022. Ospiterà l'evento il Sicilia's Picciolo Golf di Castiglione di Sicilia (Ct). Contrade è un evento che promuove i vini del vulcano e le sue aziende. La 2022 è una edizione dedicata ad Andrea Franchetti,