Si trova sulla via della soluzione l'intoppo riguardante il CDA del Consorzio di Tutela del Cerasuolo di Vittoria DOCG e Vittoria DOC. Sarà convocata nel febbraio 2021 la nuova Assemblea dei Soci utile alla rielezione dei componenti del Consiglio. La precedente elezione era avvenuta poco meno di
Francesco Tiralongo è il nuovo AD di Baglio di Pianetto, la cantina di Santa Cristina Gela (Pa) della famiglia Marzotto. Prestigiose le sue esperienze, Francesco Tiralongo ha lavorato presso Marchesi de’ Frescobaldi, Mionetto, Donnafugata e, più recentemente, per Cantine Settesoli. Prende il posto - lasciato un anno prima della scadenza del
Vivera è una cantina a conduzione familiare, di Linguaglossa, sulle pendici dell’Etna. Parallelamente alle produzioni sul vulcano, l'azienda possiede altri appezzamenti, in particolare a Corleone e a Chiaramonte Gulfi. E questa è una notizia meno nota. La notevole diversità di vigneto, con conseguente notevole possibilità di declinare,
Il pomodoro buttiglieddru è un nuovo Presidio Slow Food. Si tratta di un pomodoro autoctono di Licata. L’area di produzione è compresa tra i comuni di Licata, Palma di Montechiaro, Camastra, Naro, Ravanusa, Campobello di Licata (in provincia di Agrigento) e Butera (in provincia di Caltanissetta). Il nome
ProWein 2021 – la maggiore fiera mondiale per i vini e gli alcolici - non si terrà come previsto dal 19 al 23 marzo a causa delle restrizioni legate al Covid-19. Gli attuali sviluppi delle infezioni da Covid-19, la situazione dei viaggi e il quadro
Sembra che la nuova data divulgata oggi - incrociamo le dita - sia quella definitiva. Dopo due (inevitabili) slittamenti, l'ente fieristico scaligero ha ufficializzato il nuovo calendario: il 54° Salone internazionale dei vini e distillati, quindi Vinitaly, Enolitech e Sol&Agrifood si terrà a Verona dal 20 al 23 giugno 2021,
Tavola rotonda continua per Fipe-Confcommercio. L’annuncio è stato dato in occasione della Assemblea condotta da Federico Quaranta mercoledì 18 novembre scorso, nella quale ha parlato il premier Giuseppe Conte, i ministri Bellanova e Franceschini, e lo chef Massimo Bottura. Il video qui: https://youtu.be/y5IvlMt8Sb8. Particolarmente accorato, a tratti drammatico,
10 novembre 2020. È stato pubblicato in Gazzetta Ufficiale il Decreto del 27 ottobre 2020, emanato dal MIPAAF, di concerto con il MEF, che stabilisce i criteri e le modalità di gestione del Fondo per la filiera della ristorazione istituito con l’art. 58 del D.L.
Riceviamo un accorato appello da un amico e stimato ristoratore di Milazzo (Me). Lo pubblichiamo volentieri. FP Mi chiamo Giacomo Caravello, ho 31 anni e sono l’amministratore di una società che gestisce il Ristorante Balìce a Milazzo, in provincia di Messina, dal luglio 2019. [caption id="attachment_29896" align="alignright" width="190"] Giacomo
Josè Rallo, AD insieme al fratello Antonio dell’azienda Donnafugata di Marsala (Tp), è entrata nel nuovo cda di Ice, l'Agenzia per la promozione all'estero e l'internazionalizzazione delle imprese italiane. La nomina è stata approvata in questi giorni dal Consiglio dei Ministri. La scelta, scaturita dall'esigenza di promuovere l'internazionalizzazione delle