Nasce una nuova alleanza nel mondo vinicolo siciliano: il Consorzio di Tutela Vini DOC Sicilia e il Consorzio volontario di tutela Cerasuolo di Vittoria DOCG e Vittoria DOC hanno firmato un accordo secondo il quale il consorzio del Cerasuolo affida alla Doc Sicilia la consulenza
Nel rinnovare gli Auguri di Buon 2018, segnaliamo i maggiori appuntamenti del vino nel nuovo anno. Consapevoli del notevole numero di eventi in Italia e nel mondo, e non trattandosi di un calendario completo e/o definitivo, chiediamo ai nostri lettori di comunicarci eventuali altri appuntamenti (a: info@wineinsicily.com); avremo
Cina. Continua anche nel 2018 il desiderio di possedere cantine e vino da parte di facoltosi imprenditori asiatici. La loro invidiabile liquidità è funzionale all’acquisto di prestigiose cantine, meglio se ubicate in luoghi classici del vino. È di Harper’s la notizia che l’imprenditore vietnamita Peter Kwok, attivo in
Riparte il Master in Manager delle Aziende del Settore Vitivinicolo (M.A.S.V.), promosso dal Dipartimento di Scienze Economiche Aziendali e Statistiche dell’Università di Palermo e coordinato dal Prof. Sebastiano Torcivia. Il Master, alla quattordicesima edizione, è una di quelle realtà che ha dato e torna a dare valore ad un percorso
Vino e impresa: manca una visione d'insieme e una figura unica per dialogare e interagire con le Istituzioni. E' questa la conclusione alla quale sono giunti i rappresentanti a livello associativo del mondo del vino italiano, più precisamente da UIV, Federdoc, Federvini, Fivi. I più indicano le questioni spinose subito: la gestione corretta
Sarà il film Isle of Dogs di Wes Anderson ad aprire la Berlinale, il 68° Festival Internazionale del Cinema di Berlino. Anderson ha già presentato tre film al concorso: The Royal Tenenbaums (2002), The Life Aquatic con Steve Zissou (2005) e The Grand Budapest Hotel (2014),
Un calice di vino nella mano di Bacco, piatti abbondanti di cacciagione, pesci e crostacei per un banchetto luculliano, ceste ricolme di grappoli d’uva, pani, mele e melograni, cascate di ciliegie di tutti i pantoni di rosso. È l’arte a riconoscere per prima la valenza culturale
“Abbiamo aperto la valigia, abbiamo buttato dentro le esperienze di entrambi e siamo partiti”. Le parole di Antonio Colombo sono, a nostro avviso, il miglior modo per iniziare il racconto della straordinaria esperienza gastronomica fatta al ristorante Votavota di Marina di Ragusa, il nuovo progetto di Peppe Causarano
Esprimiamo ai nostri lettori i più sinceri Auguri di prosperità e successo per l’anno nuovo. Buon 2018 da WIS - Wine in Sicily
Da un anno a questa parte la città di Trapani annovera tra i ristoranti del centro storico l’Osteria Il Moro dei fratelli Nicola ed Enzo Bandi. La gestione, familiare, è animata da caparbietà, passione e perseveranza: Nicola è dedicato ai fornelli, mentre Enzo è il maître e responsabile di sala. L’Osteria, che