L’Unione Europea approva il rinnovo dell’autorizzazione al glifosato. Slow Food: «una catastrofe ambientale ed ecologica». Carlo Petrini: «Sono decisioni di questo tipo che allontanano i cittadini dall’Europa» L’ambiente e l'Europa perdono un’occasione storica. Dopo il mancato accordo del 9 novembre, gli Stati Membri dell’Unione Europea hanno votato
Il Treno dei Vini dell'Etna è un modo unico al mondo di vivere un luogo unico al mondo. Percorrere le pendici dell'Etna, il vulcano più grande d'Europa, a bordo dell'automotrice a scartamento ridotto della Ferrovia Circumetnea, per inoltrarsi poi, con il wine bus, nelle strade del
Tutto nasce davanti al solito caffè menfitano della domenica mattina – racconta Riccardo Agnello, ideatore e coordinatore di Buganvì - quando con una battuta Alessio Planeta mi lancia la sfida di far rifiorire questo bellissimo luogo. Durante i caffè delle domeniche successive ho cominciato a
Dall’1 al 3 dicembre Cefalù diventa la capitale del panettone, il tipico dolce natalizio. Previsti show cooking, degustazioni e concerti. Dicembre mese delle feste natalizie. Cefalù, per un weekend, capitale dei panettoni, con quaranta maestri pasticceri che faranno conoscere il loro panettone artigianale, rigorosamente Made in Sicilia,
22 November 2017, Brussels. Primo congresso di EFOW (vedi qui), la Federazione Europea dei Vini a Denominazione e Indicazione Geografica; è l'acronimo di European Federation of Origin Wines. I dati delle indicazioni geografiche vinicole illustrano due colossi, Italia e Francia e, insospettabilmente, la Grecia. Queste tre
Alessandro di Camporeale sostiene Slow Food nella campagna di sensibilizzazione sul cambiamento climatico con un evento a Palermo. Dal campo alla tavola, la produzione di cibo è responsabile di un quinto delle emissioni totali di gas serra. Ma ne è anche la prima vittima. Siccità, desertificazione, alluvioni, innalzamento
Domenica 3 Dicembre al Teatro Impero di Marsala, Carla Fracci racconta la sua carriera con la partecipazione del regista Beppe Menegatti, del ballerino Amilcar Moret Gonzalez e della DJB Junior Ballet Company. Le corografie saranno ispirate alla carriera dell’artista e al Floramundi di Donnafugata del
Visit California (*), alla vigilia del Thanksgiving Day, nella tradizione USA il "giorno del ringraziamento", ha organizzato il Tavolo del Ringraziamento - The Greatful Table, un pranzo speciale con finalità benefica. Una tavolata lunghissima sistemata tra i filari di vigne, dove hanno preso posto più di 500
Sul versante settentrionale dei Nebrodi, quello che sovrasta Capo d’Orlando e con l’orizzonte che scruta le isole Eolie, c’è uno degli esempi più riusciti di attività ristorativa a conduzione familiare, il ristorante Antica Filanda. I fratelli Nunzio e Salvatore Campisi, e i fratelli Basilio e Nino
Prosegue la gara mondiale sulla storia e sulle origini cronologiche del vino. Quando ha iniziato l'uomo a produrlo? Qual è quello più antico di cui si abbiamo traccia? Dov'è nato e quale popolo lo ha inventato? Aveva il gusto di un vino contemporaneo? Sono quesiti che appassionano sia gli