Bella sorpresa dal Washington Post, il più diffuso e più antico giornale di Washington (USA), uno dei quotidiani più autorevoli al mondo: nella sua rubrica sui vini consigliati, il wine columnist Dave McIntyre ha dedicato uno spazio alle produzioni provenienti dall’Italia inserendo tra i cinque vini proposti anche il
Quando usare il decanter e perché? Abbiamo tratto alcuni suggerimenti da un famoso produttore mondiale di cristalli e bicchieri, l'azienda Riedel di Kufstein, Tirolo, Austria. Di seguito alcune note e suggerimenti. Sono due le ragioni per le quali si decanta il vino: 1. Si decantano i vini di lungo
Durante il Gambero Rosso Awards tenutosi a Roma, Tasca d'Almerita è stata premiata non solo per i vini ma anche per il grano. Il Tascante 2014 ha ottenuto il premio Tre Bicchieri, il riconoscimento più alto della guida dei Vini d’Italia 2018 di Gambero Rosso. Questo vino è il
Tra Siracusa e Ragusa, nella parte interna inerpicata tra i Monti Iblei, c’è la deliziosa cittadina di Palazzolo Acreide, un affascinante tassello del barocco siciliano costruito sui resti dell’antica città greca di Akrai. Le sue antichissime fondamenta furono gettate dai siracusani nel 664 a.c. Patrimonio
C'è chi lo aspetta con trepidazione per 360 giorni. Ogni anno. E' vino, food, Champagne, Bordeaux. Ci sono i premi, le selezioni e gli stellati. Forse è anche colpa della zuppa d'orzo, dei funghi, dei tartufi, dello speck, della birra di Lagundo e dell'aria umida
“Fare del bene ne vale la cena”. Si presenta così, la settima edizione di Etna & ChicChef, l’atteso evento enogastronomico ai piedi del vulcano dedicato quest’anno al tema del comfort food, con oltre venti tra i migliori Chic chef d’Italia che hanno già raccolto l’invito…
Nuovo tour di cantina, nuova enoteca e nuova sala degustazione per Duca di Salaparuta. La bella notizia l’avevamo anticipata in anteprima assoluta nell’aprile scorso durante l’ultimo Sicilia en Primeur ediz. 2017 di Giarre/Catania (leggi qui). Martedì, 24 ottobre ha inaugurato ufficialmente al pubblico. Come per le Cantine
Vendemmia 2017 in Sicilia, il report di Alessio Planeta Amministratore di Aziende Agricole Planeta e Presidente di Assovini Sicilia. Un report della vendemmia 2017. Notizia tratta dalle news aziendali. Il 17 ottobre abbiamo concluso la vendemmia 2017, una di quelle da ricordare. A tal proposito inizio raccontando una storia personale, che forse
Adesso che i terribili incendi sono finiti (ne abbiamo parlato qui), è il momento giusto per visitare Napa e Sonoma, i vigneti del Nord America. Non solo la situazione è ritornata alla normalità, ma adesso non troverete la folla di turisti che solitamente invadono le due
Riceviamo e pubblichiamo. Di Andrea Vesco, Presidente del CDA Cantine Rallo Sono stato cresciuto con poche smancerie e nessun complimento, da bambino così come da adolescente, ogni risultato s’inscriveva nell’ordine naturale dei doveri. A questo attribuisco la mia reticenza, da “capo” adulto, a gratificare i risultati degli altri