Palermo chiama Tokyo”, è questo il nome dato alle tre cene degustazione in programma mercoledì 7 giugno al Bye Bye Blues, giovedì 8 al Sesto Senso e venerdì 9 giugno al Mida 2 di Mondello, in cui l’estetica del cibo della millenaria tradizione nipponica incontra i sapori e
Il 2018 sarà un anno davvero ricco per la città di Palermo che, oltre ad ospitare Manifesta 12, la biennale Europea d’Arte Contemporanea (tra gli appuntamenti più attesi la riapertura di Palazzo Butera), dovrà difendere il titolo di Capitale Italiana della Cultura. Entrambe le manifestazioni
(fonte Coldiretti - nella foto Torre Marabino, azienda agricola presso Ispica, RG) Sono almeno un milione le persone che hanno deciso di sedersi a tavola in agriturismo durante il ponte del 2 giugno per cogliere l’opportunità di trascorrere una giornata lontano dalle città. E’ quanto
“Sicily Experience” è un nuovo consorzio che, per la prima volta, prova a mettere insieme anime diverse; e cioè prodotti agroalimentari di differenti territori siciliani: dal caffè artigianale di Palermo al cioccolato di Modica, dal vino all’olio extravergine d’oliva delle cultivar locali dell’area di Chiaramonte Gulfi
L’affascinante tema dell’aromaticità interpretato in chiave siciliana attraverso il Moscato, anzi, Zibibbo. Questo vitigno, per le sue particolari caratteristiche, è per lo più conosciuto per i vini prodotti sull’isola di Pantelleria e quasi sempre in versione “passita”. La ricerca, la tecnologia e una maggiore consapevolezza dei processi di vinificazione hanno ampliato a
“La capacità di uno chef non emerge solo attraverso la sua cifra creativa, ma anche da come si misura con le regole della tradizione. E la sua missione non è solo quella di creare piatti sempre più personali e complessi, ma anche quella di saper
La cucina è quella stellata di Giuseppe Costa, i vini invece quelli di Alessandro di Camporeale, la data è quella di Domenica 4 giugno. Una cena per inaugurare la stagione estiva e che combina i piatti che hanno consacrato lo chef de "Il Bavaglino" di Terrasini, alle etichette
Tra le cantine disponibili alle visite per "Cantine Aperte" (27 e 28 maggio) ci sono anche le storiche Cantine Florio di Marsala che accoglieranno gli ospiti con i profumi e i sapori dei vini Duca di Salaparuta, Corvo e Florio, e con tante novità! I wine lover potranno
Gunther e Klaus della cantina Di Giovanna di Sambuca di Sicilia (Ag) festeggiano #CantineAperte domenica 28 maggio e rilanciano i 25 anni di Movimento Turismo del Vino con i loro primi 20 anni di biologico, in effetti un periodo di tutto rispetto. In programma, visite e degustazioni
Gorghi Tondi si prepara ad accogliere gli enoturisti e gli amanti della natura per Cantine Aperte, un’intensa giornata da vivere all’area aperta all’interno della spettacolare Riserva naturale integrale “Lago Preola e Gorghi Tondi”. Vino, cibo, degustazioni guidate, tradizioni produttive e gastronomiche del territorio di Mazara dal