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Una visita ai vigneti, così ha inizio il primo "winestop" della giornata. Ci troviamo a Baglio Assuli, l'azienda sorge in provincia di Trapani, per l'esattezza tra Marsala e Mazzara del Vallo. La campagna qui è disegnata dalla geometria dei filari e punteggiata da antichi casali nascosti

Parliamo di Grillo e di tedeschi, i quali sono alla ricerca della bottiglia perfetta. Ebbene, il responso del “Wine Championship Sicily” del quotidiano Frankfurter Allgemeine Zeitung, in Germania è una istituzione dell'informazione economica, dice SurSur di Donnafugata,   Il risultato è stato pubblicato lo scorso 9 Aprile sulla seguitissima edizione domenicale del FAZ

Bruno Paillard definisce la sua Azienda, nata nel 1981, una Maison Artigianale che cerca di produrre vini eleganti ma complessi allo stesso tempo, sempre costruiti attorno a una tensione che esprime la struttura del “terroir”. In Champagne il terroir è austero, la vigna ne soffre, ma