L’edizione 27esimo Simei, il Salone Internazionale Macchine per Enologia e Imbottigliamento, grazie alla collaborazione con la fiera dell’industria del beverage e del liquid food tedesco Drinktec sarà da quest’anno “un’unica grande vetrina internazionale dedicata all’esposizione di macchinari, attrezzature, prodotti e soluzioni per la produzione, l’imbottigliamento e il
Del Festival del Cinema di Berlino abbiamo già accennato in alcuni articoli. La Berlinale è una tra le rassegne più importanti al mondo e la più importante per partecipazione di pubblico. Ciò che è meno noto è che, oltre alla sezione competitiva per il premio agli Orsi d’Oro, tra
La vendita diretta è il settore che fa registrare la maggiore crescita nella filiera dei prodotti a denominazione di origine (Dop e Igp) con un balzo in avanti del 26 per cento. Ad affermarlo è un’analisi della Coldiretti sulla base del rapporto Qualivita Ismea 2016
WYS, Wine for Young Sicilians Sanlorenzo Mercato, mercoledì 15 febbraio, ore 19.30 Cantina Rallo con Andrea Vesco Rallo è una tra le cantine più antiche di Sicilia. Nata nel 1860, è oggi proprietà della famiglia Vesco; dal 2010 è condotta con energia e determinazione dal giovane Andrea Vesco.
WYS, “Wine for Young Sicilians”, è un ciclo di incontri sul vino pensato da Wineinsicily.com, in collaborazione con Slow Food Palermo e Sanlorenzo Mercato, dedicato ad un pubblico Young. L’obiettivo: svecchiare il vino e le sue parole. Allontanatosi dai contesti domestici, familiari, il vino ha intrapreso
L’Italia del vino si conferma leader tra i Paesi esportatori negli USA, con un quota di mercato del 32,4% ed un export che, nel periodo gennaio-novembre 2016, ha raggiunto 1,65 miliardi di dollari ed è cresciuto del 5,9% sullo stesso periodo dell’anno precedente. In altre parole, il
Una festa della cristianità dalle dimensioni inimmaginabili. Pare infatti che questa, per numeri, sia la la terza al mondo per partecipazione popolare. La prima sarebbe la Settimana Santa di Siviglia, in Spagna; la seconda il Corpus Domini di Cuzco, in Perù. Siamo in Sicilia e sui Santi non si
Più di trecento le etichette controllate in un anno a tutela della qualità dei vini a marchio Doc Sicilia e contro la pirateria agro-alimentare. Trenta i casi segnalati di sospette violazioni delle regole di etichettatura e commercializzazione di vini che avevano riferimenti impropri alla Sicilia
Sono da poco passate le undici di una bella mattina di gennaio. Il viaggio da Palermo a Mazara del Vallo trascorre rapidamente in una chiacchiera tra Vinitaly, vini bianchi e una verticale di un gran rosso. Scesi dalla macchina, arriva forte alle narici il profumo del
Sarà il Grillo il nuovo ambasciatore dell’enologia siciliana? Da più di un anno sembra, infatti, che i produttori dell’isola abbiano eletto il vitigno autoctono a bacca bianca come nuovo interprete del rinascimento vinicolo siciliano. Un vino fortemente identitario, pronto a conquistare i winelover (e i