E’ salda la leadership del Made in Italy negli USA. Importazione e consumi di vino toccano il record di 30,1 milioni di ettolitri, grazie anche alla fascia di consumatori millennial. E aumenta anche domanda di vino a marchio “Sicilia”. La promozione e la relativa selezione
Secondo la ricerca Nielsen di Federvini, cresce la consapevolezza e la voglia di buon cibo e del bere bene. Anche se consumatori e consumi calano, il trend è qualitativo, grazie anche all’educazione e alla cultura della tavola. Il dato emerge attraverso la ricerca Nielsen per
Il giardino è una rappresentazione del Paradiso. E’ una materia antica come l’umanità ed è acquisita trasversalmente sia dalle dottrine religiose monoteiste, che dalle altre. Tra i giardini più conosciuti del mondo antico, i giardini di Tolomeo ad Alessandria d'Egitto, ma anche la tradizione di
Traminer, di Salvatore Aricò e Giusy Bucca, è il ristorante che proprio non ti aspetti. Fuori dalle rotte enogastronomiche più note, “protetto” dalla campagna ma accarezzato da una fresca brezza tirrenica, è un progetto che parte dal gusto, senza grilli per la testa, rassicurante. La
Milano, 17 maggio 2016. Antonio Rallo, presidente del Consorzio di Tutela della DOC Sicilia e titolare della cantina Donnafugata di Marsala (TP), è il nuovo Presidente di UIV Unione Italiana Vini. Una scelta forte che conferisce ulteriore peso al settore vitivinicolo siciliano, sempre più risoluto
Cantine Aperte: Sabato 28 e Domenica 29 maggio 2016 Cantine Aperte è l’evento enoturistico più importante in Italia. Dal 1993, l’ultima domenica di maggio, le cantine socie del Movimento Turismo del Vino aprono le loro porte al pubblico, favorendo un contatto diretto con gli appassionati di
"Il Gusto della Cultura", 2001/2016, quindici anni per lo sviluppo del Territorio. Quest’anno la Strada del Vino Terre Sicane festeggia il suo quindicesimo anniversario con il convegno“2001–2016, quindici anni per lo sviluppo del Territorio” , un’iniziativa promossa per ribadire ancora una volta il legame tra vino, cultura
Dai percorsi sensoriali a progetti di tutela e miglioramento del suolo, Wines for Landscape annuncia nuovi orizzonti per la valorizzazione del paesaggio viticolo e nuove prospettive per la nascita di figure professionali legate alla scienza della paesaggistica. Il progetto pilota, che vede collaborare insieme la
Manifestazione di interesse da parte dell’Hong Kong Trade Development Council, l’ente fieristico della città cinese, verso i vini siciliani. Giovedì scorso, Johnny Wan, Direttore Exhibitions Market Development Hktdc (sinistra) e Gianluca Mirante, Direttore Italia HKTDC, hanno incontrato il direttore di Assovini Sicilia, Giuseppe Longo. Le
Licata, incredibile sintesi della ristorazione italiana. 38.000 e 7 anime in provincia di Agrigento, da un lato mostra vigneti e agricoltura di collina, dall’altro il mare. Tanti gli usi tramandati, una buona cucina tipica, contadina, arricchita dal migliore pesce della costa mediterranea. Ma Licata è molto