Cambio di nome per l'associazione Le Soste di Ulisse, che - da oggi - si chiamerà La Sicilia di Ulisse. Nata nel 2002 da un gruppo di ristoratori con l’obiettivo di promuovere e valorizzare il meglio dell’enogastronomia e dell’ospitalità siciliana, l'associazione riunisce oggi oltre 50
Vigna Barbagalli della cantina Pietradolce è stata selezionata tra le 10 più belle vigne storiche italiane della guida Vini e Vignaioli 2025 del Corriere della Sera. Luciano Ferraro e James Suclinkg, i curatori, hanno anche indicato l'Etna Rosso Barbagalli 2020 come uno tra i migliori 100 vini
La storia del vino in Sicilia affonda le radici nell’antica civiltà fenicia, pioniera della viticoltura e della diffusione della cultura vinicola nel Mediterraneo. I Fenici, esperti navigatori e commercianti, hanno influenzato la tradizione vinicola siciliana introducendo nuove varietà d'uva e tecniche di vinificazione. [caption id="attachment_43431" align="alignright"
Invito Stampa 12 novembre 2024 - Ore 11.30 CONFERENZA STAMPA ASSOVINI SICILIA Cultivating the Future. La Sicilia del rino si racconta Presentazione del report dell'Università di Messina su enoturismo, innovazione. sostenibilità e produzione Saluti: Bernard Bedarida, Associazione Stampa Estera Interventi: Mariangela Cambria, Presidente Assovini Sicilia Tindara Abbate, Professore Ordinario, Università di Messina Alessandra Costa, Ricercatrice,
Arriva l’autunno con tutti i suoi simboli di stagione: si chiude l’annata vendemmiale e nasce il nuovo vino, il Novello. C’è un rinnovato interesse verso questa tipologia di vino, dovuta all’immediatezza e alla piacevolezza di questa creatività enoica che sa diventare protagonista di incontri con
La Fondazione SOStain Sicilia chiama a raccolta nell’isola esperti di sostenibilità applicata in diversi ambiti disciplinari e produttivi per individuare e diffondere buone pratiche in favore dell’ambiente, della società e dell’economia. Ed è proprio “Interazioni Sostenibili” il titolo del “Simposio” organizzato dalla Fondazione e giunto
36 mesi di studio in campo, 8 produttori viticoli coinvolti, 4 varietà selezionate, una decina di partner: sono alcuni dei numeri di VEISCA, il progetto promosso dalla Regione Siciliana (Assessorato dell’agricoltura, dello sviluppo rurale e della pesca mediterranea) in collaborazione con Cantine Settesoli, azienda capofila, per disegnare strategicamente i
Tasca d’Almerita, da sempre impegnata nella valorizzazione del territorio e delle sue risorse, ha dato vita in collaborazione con il Comune di Alia al progetto “Grotte e Vino”, che prevede l'affinamento di 72 bottiglie di vino, da varietà tipiche del territorio, all'interno di un incavo
Save The Date! Presentazione del report dell'Università di Messina su enoturismo innovazione, sostenibilità e produzione CONFERENZA STAMPA 15 novembre 2024 - Ore 11.30 Villa Niscemi - Sala delle Carrozze Piazza Niscemi, Palermo
Prossimo al traguardo dei 20 anni di formazione, nel mese di novembre partirà la 18.ma edizione del Master Universitario di I livello “Manager delle aziende del settore vitivinicolo” (M.A.S.V.), di cui è già pubblicato il bando per la partecipazione. Il Master, in linea con le evoluzioni