E' il momento della Guida Rossa ai ristoranti d'Italia di Michelin. Croce e delizia degli chef che conducono la propria attività in modo professionale. La presentazione, anzi, la "celebrazione" dell'edizione 2024 è avvenuta al Teatro Grande di Brescia, martedì 14 novembre scorso. Le novità non sono
Tutto pronto per la chiusura e i festeggiamenti di Menfi - Città italiana del Vino 2023. Tre i giorni per raccontare questo pezzetto di Sicilia dove distese di vigneti dominano un caleidoscopio di colori e paesaggi, in un luogo in cui la cultura della vite
Successo per la decima edizione di Taormina Gourmet 2023, che si conferma uno degli appuntamenti must del mondo enogastronomico. Oltre 3.000 le presenze, più di 1.200 etichette di vino; 30 maestri pizzaioli; oltre 50 chef all’opera tra cooking-show e cene d’autore; 10 tra i consorzi di tutela e le associazioni di produttori coinvolte;
Si chiama Klopé l’ultimo nato di Tenuta Valle delle Ferle. Si tratta del primo spumante metodo classico dell’azienda - millesimo 2019 - e poggia sugli uvaggi nero d’Avola e frappato. Il vino, che sosta 30 mesi sui lieviti, è stato presentato in cantina dal sommelier
La diffusione delle buone pratiche a favore dell’ecosistema e della cultura dello sviluppo sostenibile da parte della Fondazione SOStain Sicilia è sempre più riconosciuto e così il 9 novembre alle ore 18 alla Sala Buzzati della sede milanese del Corriere della Sera, sarà consegnato ad
Con la tre giorni in programma si chiude il calendario di eventi che hanno visto protagonista Menfi, Città Italiana del Vino 2023, nel cuore delle Terre Sicane. Presenti circa 100 Sindaci da tutta Italia, la Regione Siciliana, le cantine, i Consorzi e le Strade del
Inizia oggi Taormina Gourmet, il festival enogastronomico ideato e organizzato da Cronache di Gusto. Questa, la decima edizione, durerà dal 28 al 30 ottobre 2023 e si svolgerà a Taormina all’hotel Villa Diodoro di via Bagnoli Croci. In programma, talk show, degustazioni guidate, banchi di assaggio, masterclass condotte
Bischöfliche Weingüter Trier, tradotto Cantine Episcopali di Treviri, con sede e cantina nel cuore della città di Treviri, è il risultato della fusione di tre diverse cantine legate ad altrettante istituzioni ecclesiastiche di Treviri: il duomo, "Hohe Domkirche Trier", fondata nel 1851; il seminario episcopale,
Si concludono i cento giorni della vendemmia siciliana e il Consorzio di Tutela Vini Doc Sicilia tira un primo importante bilancio sui vini che in etichetta recheranno il millesimo 2023. Al di là delle difficoltà annunciate nelle settimane passate, le valutazioni sono nel complesso positive. Pur
È stata presentata la trentaquattresima edizione di Osterie d’Italia di Slow Food Editore. L’edizione 2024 raccoglie 1752 indirizzi di osterie, agriturismi, enoteche con cucina e ristoranti segnalati per la cucina territoriale, la rigorosa selezione degli ingredienti e il prezzo giusto. La guida è stata presentata oggi,