Mancano poche ore alla 55^ edizione del Vinitaly di Veronafiere, in programma dal 2 al 5 aprile prossimi. Ed è già record, a iniziare da top buyer selezionati e ospitati anche in collaborazione con l'Agenzia ICE. Oltre 1000 i “superacquirenti” esteri di vino italiano da
Germania. Dopo l'edizione ridotta del 2022, avvenuta oltretutto a maggio, fuori dalle date abituali, torna dal 19 al 21 marzo 2023 la fiera Prowein di Düsseldorf. Considerata dai buyer e dal segmento B2B (è anche il pay off della fiera) "The World's no.1 International Trade for
La capitale del barocco della Sicilia sud-orientale, la splendida Noto, ha tenuto a battesimo il 5 e 6 marzo, la prima edizione di “VVN” Vini e Vigne ValdiNoto, che ha avuto come riferimento sede centrale dell’Enoteca Regionale di Noto presso la Loggia del Mercato. La manifestazione ha riunito esperti del settore
Aperte le iscrizioni al master universitario di primo livello in “Comunicazione per l’Enogastronomia”. Il corso di un anno si svolgerà nel Polo Unipa di Trapani e ha l’obiettivo di formare i professionisti della comunicazione del settore agroalimentare. Parte a maggio il Master di primo livello in comunicazione per l’enogastronomia dell’Università
Che giri fanno due vite a Caltagirone! Patti e Domenico Colonnetta, chef con ristorante stellato nel centro storico cittadino in prossimità della famosa scalinata di Santa Maria del Monte, accolgono ospiti dal 2008 presso Coria. Ispirato all'iconico Colonnello Giuseppe Coria, paladino della cucina tradizionale siciliana, autore della raccolta di ricette Profumi
Ampio calendario di eventi e incontri a Menfi, sabato 4 marzo, in occasione della 8° edizione della Giornata Nazionale Le Donne del Vino, l'associazione del vino al femminile presieduta da Daniela Mastroberardino. L'iniziativa, di respiro internazionale (Argentina, Australia, Austria, Cile, Croazia, Francia, Georgia, Germania, Nuova Zelanda, Peru’
Piatti da spiaggia? Macché. Il fine dining vista mare è da anni fiore all'occhiello della più ambiziosa ristorazione italiana. Basterebbe ricordare la Madonnina del Pescatore e il Clandestino Sushi Bar di Moreno Cedroni, o Mauro Uliassi a Senigallia, Maxi e la Caletta a Vico Equense, o
Un anno di eventi attendono Menfi e le Terre Sicane per celebrare il passato, il presente e il futuro della Capitale del Vino Italiana 2023. Terra di vino, olio, mare e turismo, Menfi è in trepida attesa per la Cerimonia di insediamento a Città Italiana del
Seconda edizione per il CeraSoul, la manifestazione di musica e vino dedicata alle pregevolezze del Cerasuolo di Vittoria DOCG e Vittoria DOC. L'evento ha avuto il suo compimento il 2 febbraio scorso al Teatro Sangiorgi e del Teatro Massimo Vincenzo Bellini di Catania: un'occasione per festeggiare anche i 50 anni dalla
"Nord, Sud, Ovest, Est" e "Il fascino dello Straniero". Con questi titoli Strada del Vino dell'Etna ha denominato le due degustazioni tematiche, condotte dal sommelier AIS responsabile della delegazione Messina Ionica-Taormina, Gioele Micali, tenutesi il 28 gennaio scorso presso il Centro Servizi di Milo, già sede di ViniMilo,