Sicilia. L’isola, tra allarmismi climatici, bioritmi sconquassati e bollette folli, si trova a metà percorso del suo secondo mese di vendemmia; un “momento” cruciale che, salvo particolari e più lunghe eccezioni, inizia i primi agosto e termina sull’Etna a metà/fine ottobre. Non è poco. Per meglio
Con il brunch presso la Cantina Benanti e la chiusura in musica da Radicepura, si è chiuso il Ricci Weekender, il festival internazionale che offre in un unico cartellone il meglio tra cucina, vini siciliani e musica. Nel cuore della Sicilia orientale, tra l’Etna e il
Tra i pionieri del biologico in Sicilia, l’azienda agricola Di Giovanna festeggia i venticinque anni dalla prima certificazione biologica e traccia la linea del futuro nel segno dell’enoturismo, del legame con il territorio e della produzione a impatto ridotto. I fondatori Aurelio e Barbara Di
Era uno degli eventi più attesi inseriti nella manifestazione di ViniMilo ed ha mantenuto le aspettative. Si tratta di “Etna 10 anni fa - I Vini Etnei con almeno 10 anni di vendemmia”, un incontro guidato con degustazione alla cieca di 11 vini Etna DOC della vendemmia 2012, di cui tre
Con la vendemmia 2022 apre la nuova cantina di Monte Cirami interamente dedicata alla produzione in regime biologico dei quattro vini rossi di alta gamma di Planeta: Didacus rosso, Burdese, Maroccoli e Sito dell’Ulmo, tutti Doc Menfi. Monte Cirami si ispira a un’idea Diego Planeta che
Ricco calendario di corsi per la Fondazione Sommelier Sicilia guidata dal suo presidente Paolo Di Caro. La principale novità è senza dubbio costituita dal primo "Executive Wine Master Etna", un corso dedicato ad approfondire in maniera significativa le conoscenze enologiche e pedoclimatiche del vulcano Etna.
Sabato 3 e domenica 4 settembre torna l’appuntamento con la vendemmia di Mandrarossa. Dopo due anni di stop forzato sarà nuovamente protagonista il Vineyard Tour, un evento nato per promuovere il territorio e le sue infinite ricchezze enogastronomiche, culturali e naturalistiche. Durante questa due giorni sarà infatti
Sarà avviato in ottobre il Master universitario di I° livello in “Comunicazione per l’Enogastronomia” coordinato dal Prof. Gianfranco Marrone, docente di Semiotica al Dipartimento Culture e Società dell’Università degli Studi di Palermo. La durata è di un anno (60 CFU), inizio gennaio 2023. WIS e Slow Food Palermo sostengono questa iniziativa. [caption
La 2022 sarà la 42ª edizione di ViniMilo, la prima e storica manifestazione dedicata ai vini del vulcano e ai prodotti dell'Etna. La kermesse, come da tradizione, si protrarrà a Milo (Ct) per più giorni, quest'anno dal 29 agosto all'11 settembre. Ampio il programma (prenotazioni
La cantina Girolamo Russo organizza tre concerti di musica classica tra le vigne della tenuta Feudo, con aperitivo al tramonto L’azienda Girolamo Russo, tra le aziende produttrici di vino sul versante nord dell’Etna, dà inizio ad un nuovo progetto musicale col desiderio di trasformare la propria