L’associazione AIDAF – Italian Family Business, in occasione del suo annuale Convegno Nazionale e nell’ambito del prestigioso “Premio Alberto Falck”, ha assegnato la menzione speciale di Ambassador della Cultura d’Impresa Familiare Italiana, a Josè Rallo, amministratrice delegata di Donnafugata e quinta generazione di una famiglia
In autunno l’estate lascia spazio a un’esplosione di colori caldi e profumi intensi. La Foresteria - Planeta di Menfi coglie questa splendida stagione allestendo per il mese di ottobre un programma gastronomico di tutto rispetto. Di seguito gli appuntamenti: Martedì, 1 ottobre. Cena con Johann
Un’occasione per esplorare le tradizioni vitivinicole di un territorio d’elezione e le opportunità che si profilano all’orizzonte: questi sono i contenuti dell’evento promosso dal Consorzio di Tutela Doc Monreale, in programma martedì 1° ottobre a Palermo, a partire dalle ore 10.30, e con un testimonial
Crolla la produzione dell’olio d’oliva italiano a causa della siccità. Il calo stimato è di circa il 32%. L'assenza di pioggia e il caldo record hanno colpito le principali regioni produttrici, la Puglia e la Sicilia. A lanciare l’allarme sono Coldiretti, Unaprol e Ismea, che hanno
La cantina Alta Mora, ramo aziendale della famiglia Cusumano (che in totale abbraccia circa 540 ettari di proprietà su quattro tenute principali), è uno dei progetti più audaci di produzione viticola sull’Etna. [caption id="attachment_43009" align="alignright" width="300"] Alberto Cusumano[/caption] Sul fronte nord, tra 600 e 1.000 metri di
Una vera e propria festa, la più grande del vino sul territorio: si chiamerà OpenAIS Trapani, avrà luogo domenica 29 settembre presso l’Agriturismo Vultaggio, ed è stata fortemente voluta e organizzata dall’Associazione Italiana Sommelier di Trapani. L’evento è patrocinato dal comune di Misiliscemi. Una festa
Che la pizza sia un prodotto importante per l’immagine gastronomica dell’Italia è noto da molti anni. Nessuna sorpresa. La cosa interessante è che, più recentemente, è l’intera ristorazione della penisola ad esserne influenzata. La pizza adotta un linguaggio universale, veloce, divertente. È una straordinaria vetrina
Corvo celebra 200 anni di passione, 200 anni di una pura tradizione enoica che si rinnova e trasforma nel tempo. Cuore di queste celebrazioni sarà Casteldaccia, ai piedi dell’antico Castello Corvo Duca di Salaparuta, dove a metà 800 la famiglia Alliata diedero l’abbrivio alle Cantine
«La Sicilia del vino ha raccolto la sfida lanciata dal cambiamento climatico e attraverso la ricerca, la sperimentazione, la sostenibilità e la valorizzazione della biodiversità sta cercando di governare uno dei momenti più difficoltosi per la viticoltura siciliana». Con queste parole Antonio Rallo, presidente del
Si è conclusa con risultati straordinari Mediterraria Expo 2024, la manifestazione che ha celebrato le eccellenze enogastronomiche della Sicilia, confermandosi un appuntamento imperdibile per appassionati e operatori del settore. Durante i giorni dell'evento, oltre 9.000 persone hanno affollato Piazza Università, dimostrando un forte interesse per il